Una piatto tradizionale della cucina povera siciliana, ricchissimo di nutrienti preziosi come fitoestrogeni e antiossidanti
Due ingredienti principali: le fave e i pomodori, pochi minuti di preparazione per un piatto semplice e gustoso. I fitoestrogeni contenuti nelle fave sono buoni alleati della salute femminile, esercitando un'azione benefica e preventiva sull'organismo.
Per saperne di più e mettersi subito ai fornelli:
LA RICETTA: Lu maccu, o zuppa di fave
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