Ha più vitamina C l'arancio o il ribes? Meglio la frutta secca o fresca? Ecco le tabelle per comporre la macedonia perfetta
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Vitamina A |
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Vitamina C |
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Vitamina E |
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Albicocche disidratate |
1410 |
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Uva (succo in cartone) |
340 |
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Mandorle dolci, secche |
26 |
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Albicocche secche |
1090 |
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Guava |
243 |
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Nocciole secche |
15 |
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Mango |
533 |
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Ribes |
200 |
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Avocado |
6,4 |
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Pesche disidratate |
500 |
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Kiwi |
85 |
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Noci pecan |
4 |
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Pesche secche |
390 |
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Papaia |
60 |
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Pistacchi |
4 |
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Albicocche |
360 |
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Fragole |
54 |
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Noci secche |
3 |
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Papaia |
265 |
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Clementine |
54 |
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Anacardi |
1 |
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Kaki |
237 |
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Arance |
50 |
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Macadamia |
1 |
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Passiflora |
190 |
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Limoni |
50 |
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Uva |
Tr |
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Melone estivo |
189 |
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Litchi |
49 |
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Uva bianca |
Tr |
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Fonte: tabelle nutrizionali INRAN
