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vitamina E


Marco Bianchi consiglia: crema di mandorle

12-07-2014

Una soluzione veloce per dessert golosi, una fonte vegetale di calcio, vitamina E e fibre

Marco Bianchi consiglia: crema di semi di girasole

27-06-2014

Sui crostini o per condire la pasta, questa crema regala antiossidanti e vitamine

L’olio di oliva ci protegge i polmoni

19-06-2014

Un ampio studio americano dimostra che le vitamine in esso contenute hanno un fattore protettivo dell’apparato respiratorio. Ma questa proprietà appartiene solo agli oli alimentari che contengono alfa tocoferolo

Fibre golose con le ciocco crepes di Marco Bianchi

28-05-2014

Perchè ghiotto non vuol dire non salutare! Crepes con crema di nocciole, presentate a Detto Fatto su RaiDue

Eccessi di selenio e vitamina E sono dannosi per la prostata

27-05-2014

I risultati di uno studio condotto su oltre 35mila uomini attestano l’inefficacia protettiva dei due micronutrienti contro il rischio di tumore

Con l’aiuto della Fondazione posso continuare la mia ricerca sul fumo

10-03-2014

Dalla Puglia all’Emilia-Romagna, passando per la Toscana e il Trentino: Claudia ha girato l’Italia per fare ricerca

Ecco come il fumo diminuisce l’assimilazione di vitamina E e danneggia le cellule

07-03-2014

Dalla Puglia all’Emilia-Romagna, passando per la Toscana e il Trentino: Claudia ha girato l’Italia per fare ricerca

La dieta per tenere a bada i dolori mestruali

25-10-2013

Alcuni dei sintomi più fastidiosi della dismenorrea (mal di testa, tensioni addominali, crampi, nausea) possono essere alleviati da un'alimentazione adeguata, ricca soprattutto di vitamine del gruppo B e magnesio

Merluzzo alle nocciole e curry

04-07-2011

Tappa dopo tappa, un appuntamento con la cucina buona e sana, per conoscere i prodotti del nostro territorio e scoprirne i segreti nutrizionali. L’autore delle ricette è Marco Bianchi, assistente alla formazione presso IFOM (Istituto F.I.R.C. di Oncologia Molecolare, Milano) e referente per i progetti IFOM per la scuola, dedicato alla diffusione della cultura scientifica in Italia, e Lo Chef Ricercatore, mirato all’integrazione tra Istituti Alberghieri ed IFOM.

Vitamine: la top ten dei frutti

16-06-2011

Ha più vitamina C l'arancio o il ribes? Meglio la frutta secca o fresca? Ecco le tabelle per comporre la macedonia perfetta

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