Perchè ghiotto non vuol dire non salutare! Crepes con crema di nocciole, presentate a Detto Fatto su RaiDue
Una leccornia preparata con gli ingredienti giusti per fare anche bene al nostro organismo e suggerita da Marco Bianchi anche come "trucco" per un corretto apporto di fibre anche nei bambini che fanno fatica a mangiare frutta e verdura.
Le tante fibre contenute negli ingredienti integrali aiutano a regolarizzare le funzioni intestinali, le nocciole portano in dote una buona quantità di antiossidanti come la vitamina E, la vitamina A e di grassi "buoni" come gli acidi grassi Omega-6.
Ecco la ricetta presentata nel corso della tramissione di Rai2 Detto Fatto del 29 maggio.
