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Alimentazione

Birra, vino, liquori: quante calorie e quanto alcol contengono?

Vino, birra e digestivi non contengono solo alcol, ma va tenuto presente, specie da chi ha problemi di peso o glicemia, che ad ogni sorso forniscono anche calorie e zuccheri

E' lo sport la prima arma per i giovani diabetici

Attività fisica e una corretta alimentazione aiutano nei giovanissimi a controllare il diabete e a prevenire le patologie correlate in età adulta

Il manganese capace di neutralizzare l'Escherichia coli

Poco costoso e disponibile con facilità il manganese sembra essere l'elemento in grado di bloccare l'attività della tossina prodotta dal microrganismo. Invece per prevenire le infezioni l'arma migliore è lavarsi le mani accuratamente

E' di moda la drunkoressia ma voi evitatela

Aperitivi e superalcolici bevuti come acqua fresca dai giovani fra i 16 e i 24 anni dopo una giornata di volontaria astensione dal cibo.

Un'altra conferma: la dieta mediterranea ti fa vivere più a lungo

L'elisir di lunga vita passa anche dalla tavola. Vita media allungata di 3 anni per gli anziani che seguono una sana e corretta alimentazione.

Il vizio dell'alcol è contagioso

Chi pratica il binge drinking, cioè il bere smodato, influenzerebbe negativamente il consumo di alcolici del partner. Il parere del professor Veronesi

Anoressia e bulimia: ecco come si può guarire

Ogni anno 5000 nuovi casi. Nonostante i centri all'avanguardia siano ancora scarsi, guarire dai disturbi alimentari è possibile con percorsi di terapia mirata. Al Niguarda centro di eccellenza di Milano un malato su 4 viene da fuori regione

In mensa: ecco il menu ideale

I pasti a scuola sono un momento cruciale per la salute e l'educazione alimentare del bambino. Le linee di indirizzo del ministero della Salute

Attente all'alcol in gravidanza

Uno studio dell’Istituto Superiore di Sanità rileva che il 7,6% dei neonati in Italia portano il segno che la madre ha ecceduto nel bere.

Gli italiani sopra i 65 mangiano male e poco

Gli anziani mangiano poco e male. Più di 400 calorie giornaliere mancano all'appello e aumenta il rischio di ricovero. Le cause? In primis la crisi economica

Scuola in prima linea contro l'obesità infantile

Aumenta il numero di bambini con problemi di peso: che fare? Secondo un'approfondita ricerca della Cochrane Library vale la pena investire in educazione fisica, alimentare e mense scolastiche

Tu mangi sano o mangi malato?

Che cosa significa realmente mangiare sano; ed esiste forse un mangiare malato? Ecco una serie di indicazioni preziose per tutti coloro che vogliono nutrirsi correttamente

Fertilità maschile: computer dannoso? Fanno peggio le sigarette

Alcuni studi puntano il dito contro l'uso del portatile sulle ginocchia. Ma contano ben di più l'alimentazione scorretta, il tabacco e le infezioni

Crostata di Cappuccetto Rosso

Per quanti amici: 6 o 8 bimbi affamati

Brutti ma buoni ai semi oleosi e frutta secca

I medici avvertono: attenti alla gotta

Non è una malattia antica o dei ricchi. C’è anche oggi ed è in aumento: 5 milioni di italiani, molti inconsapevoli, sono a rischio. Novembre è il mese della prevenzione: il controllo dell’uricemia dovrebbe entrare tra gli esami normali del sangue

Bimbi in cucina, a scuola di salute

Farsi piccoli chef per imparare a mangiar sano: è la chiave del progetto della Fondazione Veronesi «Bimbi in cucina, mamme in classe». Intanto i nutrizionisti della Colorado University raccomandano: le lezioni di cucina anche a scuola aiutano a diventare adulti

Verdura, frutta e legumi: quali scegliere in caso di diabete?

Il segreto per conciliare frutta e diabete è selezionare quei frutti che contengono meno zuccheri e che hanno un basso indice glicemico. In realtà, quando si parla di frutta e diabete, non esistono divieti assoluti

Isoflavoni inefficaci in menopausa

Uno studio scientifico cancella la validità degli ormoni naturali anche contro l'osteoporosi

Broccoli ai più piccoli? Missione possibile

Fra le altre virtù, le crucifere influenzano il funzionamento del sistema immunitario. Gli esperti avvertono i genitori: inutile insistere, le scelte alimentari dei più giovani si influenzano con l’esempio

Le poppate per sei mesi non fanno male

Non è possibile considerare l'allattamento solo dal punto di vista nutrizionale. A parità di età ogni bambino ha delle caratteristiche diverse, ecco perché né la regola dei 6 mesi né quella dei 4 deve essere considerata in senso assoluto

Vegetariani si diventa, anche dopo i 65

Niente carne per quasi 7 italiani su cento soprattutto donne, giovanissimi o over 65. Fino al 7 ottobre, per la settimana vegetariana mondiale, incontri e informazione

La dieta per chi si allena

Per tutti gli appassionati i segreti della giusta alimentazione in allenamento e in gara

La dieta durante la gravidanza e l'allattamento

Pochi semplici consigli per controllare le nausee e gli attacchi di fame, prevenire un aumento eccessivo di peso, fornire al neonato il giusto apporto nutrizionale

Diabete: le nuove linee guida prevedono la "dolce vita" anche a tavola

Distribuito a settembre un dvd contenente le nuove indicazioni antiglicemia e un ricettario di golosità che comprende anche pasta e pane non più proibiti a chi ha problemi con gli zuccheri. La parola all’esperto