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Il Blog di Stefano Erzegovesi

di Stefano Erzegovesi

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Medico psichiatra e nutrizionista, vive e lavora a Milano. Coordina le attività cliniche e di ricerca al Centro per i Disturbi Alimentari dell'Ospedale San Raffaele di Milano. Ama leggere di tutto, allenarsi con le kettlebell, girare in moto e stare in cucina con i suoi bimbi a rendere appetitose le verdure. Il suo sogno è di curare, ma anche prevenire, i Disturbi Alimentari all'interno di una grande cucina.

Etichette appiccicose: salute mentale e stigma

Etichette appiccicose: salute mentale e stigma

Quanto ci mettiamo a etichettare persone che soffrono come "matti" o "golosi, pigri, scansafatiche"?

Istigazione alla magrezza

Istigazione alla magrezza

Quali sono le responsabilità di chi tiene un blog pro-anoressia? Esiste l'istigazione alla magrezza autolesionista?

Nevrosi da dieta

Nevrosi da dieta

Quali sono i sintomi mentali di una dieta troppo rigida? La cura è riprendere a nutrire il nostro cervello

Craving, quella voglia matta di cibo

Craving, quella voglia matta di cibo

Anche una breve passeggiata è utile per combattere gli attacchi di fame senza controllo

Scuola vegana

Scuola vegana

I menu vegani a scuola funzionano? Ben vengano, ma l'educazione alimentare nasce in famiglia

L'onda lunga dell'abbuffata

L'onda lunga dell'abbuffata

Per aiutare una persona obesa, invitarla a smettere di mangiare non serve. L'intervento più efficace è quello precoce, «quando le acque sono meno impetuose»

Se i manichini sono anoressici

Se i manichini sono anoressici

Una ricerca nelle vie dello shopping di due città inglesi rivela che tutti i manichini-donna sono sottopeso, solo otto su dieci fra quelli maschili. La pressione sociale verso la magrezza esiste, ma non è l'unica responsabile dell'anoressia

La magrezza è di moda?

La magrezza è di moda?

Le modelle ricevono pressioni dalle aziende di moda. Ma un unico fattore ambientale non può essere la causa unica di uno di essi

Sessanta sfumature di cioccolato

Sessanta sfumature di cioccolato

Quello al latte stimola maggiore compulsività nei ragazzi, rispetto a quello fondente. Può bastare tenere un alimento in bocca per un minuto per capire se ci renda dipendenti o meno

Togliamo la nebbia dai nostri cervelli

Togliamo la nebbia dai nostri cervelli

Ciò che mangiamo influisce sul buon funzionamento della mente