Il Blog di Stefano Erzegovesi

di Stefano Erzegovesi

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Medico psichiatra e nutrizionista, vive e lavora a Milano. Coordina le attività cliniche e di ricerca al Centro per i Disturbi Alimentari dell'Ospedale San Raffaele di Milano. Ama leggere di tutto, allenarsi con le kettlebell, girare in moto e stare in cucina con i suoi bimbi a rendere appetitose le verdure. Il suo sogno è di curare, ma anche prevenire, i Disturbi Alimentari all'interno di una grande cucina.

«Metastasi» psichiche

«Metastasi» psichiche

L'ossessione verso il cibo che provoca l'anoressia può consumarci alla pari delle metastasi di un tumore

L'anoressia è ereditaria?

L'anoressia è ereditaria?

Scoperte otto varianti genetiche associate all'anoressia. Ma la malattia non è ineluttabile

Vietato anoressiche?

Vietato anoressiche?

Fa discutere la proposta di legge per «punire» chi promuove modelli alimentari troppo magri

Il mio digiuno per la mente

Il mio digiuno per la mente

Un «giorno di magro» a base di alimenti vegetali per riposare meglio la notte e sentire un umore migliore 

Uomini e topi, salumi e cervello

Uomini e topi, salumi e cervello

Più salumi si mangiano, più alto è il rischio di ammalarsi di disturbo bipolare? Uno studio con troppe lacune

Abbracci nutrienti

Abbracci nutrienti

Qual è la relazione tra abbracci, produzione di ossitocina e pressione arteriosa?

Inquinare mangiando

Inquinare mangiando

Il consumo eccessivo di carne non è un problema di sola salute. A rimetterci è anche l'ambiente

Ortoressia e social network

Ortoressia e social network

C'è un nesso fra la fissazione per il cibo sano (ortoressia) e i social network. Spegnete il telefono a tavola

Se la rivoluzione parte dal piatto

Se la rivoluzione parte dal piatto

Dialogo tra medico e paziente, per capire quale sia l'impatto di una dieta bilanciata sulla nostra vita

Dieta antidepressiva?

Dieta antidepressiva?

Ci sono scelte a tavola che sembrano aiutare anche la salute della mente. La dieta che contrasta la depressione