Il Blog di Stefano Erzegovesi

di Stefano Erzegovesi

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Medico psichiatra, nutrizionista e divulgatore scientifico, già direttore del Centro per i Disturbi Alimentari dell'Ospedale San Raffaele, vive e lavora a Milano. Ama leggere di tutto, girare in moto e stare in cucina con i suoi figli a preparare piatti pieni di legumi e di verdure. Il suo sogno si sta piano piano avverando: prevenire e curare le malattie all'interno di una grande cucina.

I miei figli, le verdure e le carote a cuore

I miei figli, le verdure e le carote a cuore

Chi ha detto che i bambini non mangino verdure crude? Anche il modo in cui si tagliano può fare la differenza

Costrette a mangiare, con la forza

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Davanti a una persona anoressica che rifiuta di mangiare, occorre sempre mantenere aperto il dialogo. Se il rifiuto continua, spieghiamo che l'unico intento è mantenerla in vita attraverso il nutrimento

Le colpe sono sempre dei genitori?

Le colpe sono sempre dei genitori?

Quando si ha in casa una figlia anoressica è inutile rimpallarsi le responsabilità. Soltanto l'unione familiare può portare al superamento del malessere

Consigli per le diete d’autunno

Consigli per le diete d’autunno

Come comportarsi a tavola al ritorno dalle vacanze? Inutile gettarsi a capofitto nelle diete iperproteiche. Con temperature meno afose, vale la pena cimentarsi in qualche passeggiata

L'anoressia è femmina?

L'anoressia è femmina?

Ma i disturbi alimentari colpiscono solo le donne? "Solo" le donne no, "prevalentemente" le donne sì

Care ragazze, evitate le diete “fai da te”

Care ragazze, evitate le diete “fai da te”

Le donne trascurano gli effetti negativi delle diete dimagranti a lungo termine. Conseguenze più gravi per chi le segue in giovane età

Bulimia nervosa: un’epidemia nascosta

Bulimia nervosa: un’epidemia nascosta

Come accorgersi che una persona è bulimica? E soprattutto: come aiutarla?

Anoressia: curarla bene, curarla presto

Anoressia: curarla bene, curarla presto

Come capire se la persona che abbiamo di fronte è anoressica o rischia di diventarlo? E cosa fare?

L'anoressia è contagiosa?

L'anoressia è contagiosa?

Spesso genitori e insegnanti chiedono rassicurazioni sul rischio di poter ammalarsi per un meccanismo di imitazione. La risposta è: no. Il disturbo non è mai causato da un solo fattore

Malati di troppo cibo

Malati di troppo cibo

E’ uscita in questi giorni anche in Italia la quinta edizione del Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5), la grande “Enciclopedia della psichiatria”

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