L'erba «spaccapietra» può ridurre le dimensioni dei calcoli renali?
03-09-2019Cedracca e Fillanto sono le erbe «spaccapietra» che possono favorire l'escrezione di calcoli renali. A patto, però, che siano di piccole dimensioni
Ictus e infarti più frequenti se si mangiano poca frutta e verdura
07-08-2019Il consumo insufficiente di frutta e verdura è responsabile ogni anno di oltre 2.8 milioni di decessi. Basterebbero due mele o tre ciotole di carote al giorno per proteggersi
Cosa c'è di vero nei «superfood»?
23-07-2019Stando agli slogan con cui vengono presentati, i «superfood» sono ricchi di nutrienti e generano una serie di benefici. Ma non esistono cibi che risolvono ogni problema
Le catechine del té verde non sono un rischio per il fegato
20-04-2018L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) ha valutato la sicurezza delle catechine contenute nel té verde: alle dosi di esposizione, nessun rischio per il fegato. Discorso diverso invece per gli integratori
Mele e pomodori contro i danni da fumo ai polmoni?
12-01-2018Una dieta ricca di frutta e verdura (mele e pomodori, in particolare) rallenta il declino della funzione respiratoria legato al fumo
L'ultimo scorcio d'estate a tavola con Marco Bianchi
25-08-2017La bella stagione è agli sgoccioli, ma per chi è in vacanza c'è ancora il tempo per organizzare una buona cena con gli amici. I consigli per soddisfare il palato, senza trascurare la linea
Perché è importante consumare frutta e verdura di stagione?
17-08-2017Sono tanti i buoni motivi per preferire frutta e verdura nel corso della loro naturale stagione di maturazione. Per la salute e per l'ambiente
Tre tazzine di caffè al giorno possono allungare la vita
20-07-2017Due ricerche dimostrano una riduzione dei tassi di mortalità in chi consuma caffè in moderate quantità. Merito forse di alcuni antiossidanti (disponibili anche in altri alimenti)
L’anemia di Fanconi e quella predisposizione ai tumori
27-03-2017I pazienti affetti da questo tipo di anemia sono più soggetti allo sviluppo di tumori, anche pediatrici. Roberta Bottega indaga il ruolo dei mitocondri nel favorire queste gravi complicazioni
Dalla dieta mediterranea un aiuto contro la sclerosi laterale amiotrofica
20-02-2017Uno studio americano, condotto fra pazienti affetti da Sla, mostra un beneficio legato alla dieta mediterranea, che può contribuire a proteggere alcune capacità funzionali, compresa quella respiratoria
