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educazione alimentare


Anche l'ambiente aiuta a prevenire l'obesità infantile

04-11-2020

Stimolare un bambino con attività «slegate» dal consumo di cibo lo aiuta a sviluppare i sensi della fame e della sazietà. È il primo passo per tenere lontana l'obesità

Il ruolo dei social network nei percorsi di educazione alimentare

22-06-2020

I ragazzi modificano le proprie scelte anche in base alle immagini che «incrociano» in rete. E se il food porn tornasse utile per fare educazione alimentare?

Dieta e stili di vita: come sono cambiati durante la quarantena

12-05-2020

Quasi 1 italiano su 2 ha alleviato l'ansia con cibi ricchi di zuccheri. Poco alla volta, però, è stata riscoperta la dieta mediterranea

Educare i bambini a una dieta equilibrata «crea» adulti più sani

06-05-2020

Un piano di counseling nutrizionale duraturo riduce i rischi per la salute cardiovascolare in età adulta. Uno studio finlandese conferma i (molteplici) vantaggi degli investimenti sulla prevenzione

Acqua e latte: ai bambini (fino a 5 anni) non servono altre bevande

25-09-2019

I bambini, nei primi anni di vita, non hanno bisogno di bevande diverse dal latte e dall'acqua. Succhi di frutta: ok dopo i 3 anni, se ottenuti interamente dalla frutta spremuta

«Ubriacature» più frequenti se i genitori fanno bere alcolici ai figli

17-06-2019

Se mamma e papà sono «permissivi» nei confronti dell'alcol, i figli hanno più probabilità di essere protagonisti di episodi di binge-drinking. L'esempio va dato fin dall'infanzia

La povertà è la vera minaccia per la salute

01-04-2019

Un basso status socioeconomico è considerato un fattore di rischio per la salute - al pari del fumo, dell'obesità e dell'ipertensione - in grado di accorciare la vita fino a due anni

Il marketing digitale influenza le scelte alimentari dei più piccoli

12-03-2019

La promozione dei cibi attraverso i social network rende i bambini più «vulnerabili» al cibo «spazzatura». Negli adulti, invece, c'è anche un rovescio della medaglia: l'ortoressia

Ancora troppe lacune nel sistema delle mense scolastiche

06-09-2017

Un rapporto di «Save the Children» svela che quasi la metà degi studenti non ha modo di pranzare a scuola. Evidenti anche le differenze nei costi del servizio. Ma dove le mense funzionano meno, i tassi di dispersione scolastica sono più alti

Così in autunno teniamo lontani sovrappeso e obesità

21-10-2016

Un’indagine evidenzia come tra l’estate e il Natale sia più facile evitare il sovrappeso e l’obesità. Ma le vacanze rischiano di vanificare i sacrifici

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