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nutrigenomica


Una dieta contro i deficit cognitivi causati dallo stress

23-01-2017

Lo stress può mettere a rischio le nostre capacità cognitive: Gustavo Provensi vuole comprendere in che modo l’alimentazione possa contrastare questo processo

La dieta mediterranea previene il tumore al seno?

05-12-2016

La prevenzione al tumore al seno parte dalla tavola. Dieta mediterranea e alimentazione corretta per ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno

Una vita attiva fa bene anche al Dna

30-10-2016

Il movimento influenza positivamente la nostra salute, andando ad agire fin sul nostro Dna, rallentando i processi di invecchiamento. Come? Capirlo è l’obiettivo di Ivan di Mauro, biologo sostenuto dalla Fondazione Umberto Veronesi

Forse c'è un gene nella nostra voglia di caffè

17-10-2016

Alcuni studi italiani dimostrerebbero che l‘amore per il caffè è scritto nel Dna. Dipende infatti da un gene la capacità delle cellule di scomporre la caffeina

Salute del cuore in rosso e blu: dalle antocianine un’arma per la prevenzione

27-04-2015

Alessandra Marinelli, una dei 179 ricercatori sostenuti nel 2015 da Fondazione Veronesi, a Milano studia le molecole vegetali che proteggono il nostro cuore

Gravidanza: è giusto mangiare “per due”?

10-12-2014

Molte donne sono convinte di dover raddoppiare le quantità di cibo mentre aspettano un bambino. In realtà soltanto l’apporto di micronutrienti richiede un sostanzioso aumento

Dieta e genetica: segreti e promesse della nutrigenomica

19-09-2014

Videointervista a Katia Petroni. Ciò che mangiamo influenza il DNA e la salute, persino nei nascituri

Spiego ai nostri ragazzi i benefici di una sana alimentazione

15-09-2014

Oriella Venezia, ricercatrice sostenuta dalla Delegazione di Palermo, sta realizzando un progetto di educazione alimentare sul territorio per insegnare agli adolescenti come alimentarsi correttamente e restare in salute

A tavola chi ci comanda non è il gusto, ma i nostri geni

14-07-2014

Ve ne sarebbero 17 a condizionare le nostre preferenze alimentari. La scoperta, fatta da ricercatori italiani, potrà rivoluzionare la nostra alimentazione

10 Tappa: Civitavecchia-Assisi 186 Km Questa è davvero una dieta geniale

30-07-2012

La nutrigenomica, la scienza che studia il rapporto fra genoma e dieta, e la nutrigenetica che, studia le interazioni fra alimentazione e genoma di un particolare individuo, tenendo conto delle varianti genetiche di diverso tipo, sono il grande sogno delle scienze della nutrizione

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