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nutrigenomica


«The Future of Science»: ridurre il rischio cancro grazie all'alimentazione

22-09-2017

L'alimentazione corretta gioca un ruolo chiave nel ridurre la possibilità di sviluppare alcune forme tumorali. Nonostante questa evidenza per ragioni economiche risulta difficile seguire una dieta corretta. Ecco come invertire questa tendenza: l'intervista a Elio Riboli

«The Future of Science» al via nel segno di Umberto Veronesi

21-09-2017

La tredicesima edizione della conferenza internazionale sul futuro della scienza si è aperta a Venezia. Grandi temi e grandi scienziati che dialogano con la società civile

Una dieta contro i deficit cognitivi causati dallo stress

23-01-2017

Lo stress può mettere a rischio le nostre capacità cognitive: Gustavo Provensi vuole comprendere in che modo l’alimentazione possa contrastare questo processo

La dieta mediterranea previene il tumore al seno?

05-12-2016

La prevenzione al tumore al seno parte dalla tavola. Dieta mediterranea e alimentazione corretta per ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno

Una vita attiva fa bene anche al Dna

30-10-2016

Il movimento influenza positivamente la nostra salute, andando ad agire fin sul nostro Dna, rallentando i processi di invecchiamento. Come? Capirlo è l’obiettivo di Ivan di Mauro, biologo sostenuto dalla Fondazione Umberto Veronesi

Forse c'è un gene nella nostra voglia di caffè

17-10-2016

Alcuni studi italiani dimostrerebbero che l‘amore per il caffè è scritto nel Dna. Dipende infatti da un gene la capacità delle cellule di scomporre la caffeina

Salute del cuore in rosso e blu: dalle antocianine un’arma per la prevenzione

27-04-2015

Alessandra Marinelli, una dei 179 ricercatori sostenuti nel 2015 da Fondazione Veronesi, a Milano studia le molecole vegetali che proteggono il nostro cuore

Gravidanza: è giusto mangiare “per due”?

10-12-2014

Molte donne sono convinte di dover raddoppiare le quantità di cibo mentre aspettano un bambino. In realtà soltanto l’apporto di micronutrienti richiede un sostanzioso aumento

Dieta e genetica: segreti e promesse della nutrigenomica

19-09-2014

Videointervista a Katia Petroni. Ciò che mangiamo influenza il DNA e la salute, persino nei nascituri

Spiego ai nostri ragazzi i benefici di una sana alimentazione

15-09-2014

Oriella Venezia, ricercatrice sostenuta dalla Delegazione di Palermo, sta realizzando un progetto di educazione alimentare sul territorio per insegnare agli adolescenti come alimentarsi correttamente e restare in salute