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Medicina di genere: quando essere donna fa la differenza

14-09-2015

Le diversità strutturali influiscono sulla cura di molte malattie. Ecco perché bisogna studiare l’influenza del sesso nell’evoluzione delle patologie. Anche di questo si parlerà a “The Future of Science”

Ogm: cosa pensano i ragazzi

24-09-2014

Fatti e opinioni sulle tecniche di miglioramento genetico in agricoltura. A confronto con gli studenti intervenuti alla Conferenza The Future of Science

Frutta e verdura contro i mali da troppe calorie

20-09-2014

In molte aree dei paesi ricchi le malattie croniche sono in continua ascesa. Il colore viola o rosso di tanti alimenti vegetali può difenderci. Con la forza delle “antocianine”

Il cervello umano? Nasce dalla carne e dal fuoco

20-09-2014

L'improvviso aumento del volume cerebrale dell'uomo, due milioni di anni fa, forse legato alle proteine animali e la cottura dei cibi

The Future of Science 2014 - Per un mondo libero dalla fame

19-09-2014

Interviste, video e approfondimenti dalla decima edizione della conferenza internazionale sul futuro della scienza, Venezia 18-20 settembre 2014

La fame si combatte con le piante. Ma il 75% sono estinte e altre “protette"

19-09-2014

Lo sviluppo dell’agricoltura si è dimostrato più efficace di altri interventi contro la miseria alimentare

"Così porteremo acqua pulita a chi non ce l'ha"

19-09-2014

Videointervista - Andrea Cuomo spiega perchè la risorse idriche sicure sono un'emergenza globale e perchè scienza e innovazione tecnologica sono la risposta

Ecco perchè combattere la fame ci conviene

19-09-2014

Videointervista - Giovanni Fattore, economista, spiega come mai non sempre interventi umanitari e logiche di mercato sono in antitesi

Dieta e genetica: segreti e promesse della nutrigenomica

19-09-2014

La nutrigenomica è una scienza relativamente giovane nel panorama delle scienze della nutrizione. Ciò che mangiamo influenza il DNA e la salute, persino nei nascituri.

Il golden rice contro la carenza di vitamina A

19-09-2014

Lo scienziato svizzero Ingo Potrykus, grazie alle biotecnologie, ha creato una varietà di riso che può contrastare gravissimi deficit nutrizionali in 156 paesi