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vegetarianismo


Dieta vegetariana e vegana: tutti i benefici e le differenze

30-01-2017

Quali sono le differenze tra le due diete? Quali benefici portano all'organismo? Lo spiega Elena Dogliotti, nutrizionista della Fondazione Veronesi

Essere vegetariani aiuta a mantenere la linea?

16-09-2016

Una dieta vegetariana aiuta a mantenere la linea. Le risposte dal quaderno "Speciale vegetarianismo" scaricabile gratuitamente dal nostro sito

Dieci cose da sapere sulle mense scolastiche

09-09-2016

Servire pasti speciali nelle mense scolastiche è obbligatorio in caso di malattie, scelte etiche e religiose. Ma l'esperta Caroli è scettica di fronte all’opportunità di portare il pranzo da casa

Contaminanti (quasi) assenti dai piatti degli italiani

13-07-2016

Su oltre ottomila campioni di frutta, verdurae prodotti per bambini controllati dal Ministero della Salute, trovati contaminanti chimici solo in 29 casi. L’attenzione è sui residui di plastica in pesci, molluschi e crostacei

Quali problemi se si eliminano le uova dalla dieta?

17-06-2016

Le risposte del Quaderno "Vegetarianismo - Libertà di sapere, libertà di scegliere", scaricabile gratuitamente dal nostro sito (previa registrazione)

Sono vegetariano: senza carne manca ferro nel sangue?

14-04-2016

Le risposte del Quaderno "Vegetarianismo" - Libertà di sapere, libertà di scegliere

Con la dieta vegetariana tieni lontano il cancro del colon

10-03-2015

Studio su Jama: un’alimentazione priva di carne contribuisce ad abbassare il rischio di tumore del 21%. La percentuale aumenta in alcuni particolari casi

La quantità esatta di frutta e verdura? 7 porzioni al dì

21-04-2014

Per la prima volta si è stabilito quanto si dovrebbe mangiare tra verdure e frutta per godere i moltissimi vantaggi in termini di salute

Come riconoscere i farmaci per vegetariani e vegani?

13-02-2014

Vedere rispettato il diritto alle proprie scelte alimentari non è possibile perché le etichette sui medicinali non specificano se i contenuti sono di origine animale. Lo conferma anche un’indagine recente

Tumori del colonretto, dieta e stile di vita

17-10-2013

Quali sono gli aspetti del nostro stile di vita che possono influire sulle probabilità di ammalarsi di tumore al colon?