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vegetarianismo

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  1. Domande e risposte – Vegetarianismo
    Materiali e approfondimentiDomande e risposte – Vegetarianismo
    Secondo l’International Vegetarian Union, fondata nel 1908 per promuovere le diete vegetali, il vegetarianismo è la pratica di non mangiare carne, pollame, pesce, molluschi e crostacei, con o senza il consumo di latticini o uova. Scarica il materiale di approfondimento per scoprire tutte le risposte a queste e altre domande.
  2. Frattura dell’anca, le donne vegetariane sono più esposte?
    MagazineFrattura dell’anca, le donne vegetariane sono più esposte?
    La dieta vegetariana sembra associata a un rischio maggiore di frattura dell'anca nelle donne. I possibili responsabili? Indice di massa corporea e carenza di vitamine
  3. Dieta vegetariana e vegana: tutti i benefici e le differenze
    MagazineDieta vegetariana e vegana: tutti i benefici e le differenze
    Quali sono le differenze tra le due diete? Quali benefici portano all'organismo? Lo spiega Elena Dogliotti, nutrizionista della Fondazione Veronesi
  4. Essere vegetariani aiuta a mantenere la linea?
    L’esperto rispondeEssere vegetariani aiuta a mantenere la linea?
    Una dieta vegetariana aiuta a mantenere la linea. Le risposte dal quaderno "Speciale vegetarianismo" scaricabile gratuitamente dal nostro sito
  5. Dieci cose da sapere sulle mense scolastiche
    MagazineDieci cose da sapere sulle mense scolastiche
    Servire pasti speciali nelle mense scolastiche è obbligatorio in caso di malattie, scelte etiche e religiose. Ma l'esperta Caroli è scettica di fronte all’opportunità di portare il pranzo da casa
  6. Contaminanti (quasi) assenti dai piatti degli italiani
    MagazineContaminanti (quasi) assenti dai piatti degli italiani
    Su oltre ottomila campioni di frutta, verdura e prodotti per bambini controllati dal Ministero della Salute, trovati contaminanti chimici solo in 29 casi. L’attenzione è sui residui di plastica in pesci, molluschi e crostacei
  7. Quali problemi se si eliminano le uova dalla dieta?
    MagazineQuali problemi se si eliminano le uova dalla dieta?
    Quali problemi se si eliminano le uova dalla dieta?
  8. Sono vegetariano: senza carne manca ferro nel sangue?
    L’esperto rispondeSono vegetariano: senza carne manca ferro nel sangue?
    Le risposte del Quaderno "Vegetarianismo" - Libertà di sapere, libertà di scegliere