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Mamme in attesa più forti con calcio, ferro e acido folico

14-07-2013

In gravidanza è fondamentale assumere una corretta quantità di calorie e di nutrienti. Tutti i suggerimenti del nutrizionista

Stop al fumo, più fibre e vitamine: così si riduce il rischio

20-06-2013

Nei forti fumatori (e negli ex) una dieta ricca di grassi di origine vegetale, frutta e verdura è associata ad una minore probabilità di cancro al polmone. Sono i primi dati del progetto Cosmos

Terza età: come mangiar bene (spendendo poco)

07-06-2013

Il principale problema alimentare nell'anziano è la malnutrizione, spesso dovuta a una riduzione dell'introito alimentare, alla perdita di motivazione all'assunzione di cibo ma anche a questioni economiche. Dall'esperto i consigli per una dieta rispettosa dei fondamentali principi nutrizionali, a costi contenuti (circa 6 euro al giorno per i 3 pasti)

Il cenone del grande chef

29-12-2012

Il capodanno a tavola secondo Claudio Sadler, per festeggiare l'anno nuovo con piatti leggeri e di qualità. Il dessert: Frittelle di farina di castagne con perle di gelato di marroni

Le molte proprietà nascoste del sedano

06-12-2012

Crudo o cotto, il sedano fa bene all’organismo, alla linea e al portafoglio. Ecco tutti i buoni motivi per cui la ricerca scientifica più recente ci suggerisce di metterlo in tavola

Il bambino grasso rischia di diventare un adulto malato

10-10-2012

I pediatri, riuniti a congresso a Genova, invitano i genitori a una maggior attenzione della dieta e propongono ricette per bambini che vanno bene anche per tutta la famiglia. Online il ricettario scaricabile

Le donne hanno più memoria degli uomini

26-05-2012

Lo rivela uno studio americano che mette in risalto anche la funzione preventiva per evitare i rischi di moderate perdite cognitive. Gli esercizi per allenare la mente

Vitamine e antiossidanti: ecco perché frutto batte pasticca 1-0

16-06-2011

I benefici di un frutto intero sono superiori a quelli dei singoli nutrienti sommati fra loro: è l'effetto sinergico di fragole, albicocche, arance e mirtilli, superiore a quello di qualsiasi integratore

Vitamine: la top ten dei frutti

16-06-2011

Ha più vitamina C l'arancio o il ribes? Meglio la frutta secca o fresca? Ecco le tabelle per comporre la macedonia perfetta