
Domande e risposte – Alimentazione e salute
Oggi sappiamo con certezza, grazie ai numerosi studi scientifici pubblicati sull’argomento, che esiste una precisa relazione tra dieta e malattie oncologiche o cardiovascolari.Purtroppo però la relazione tra cibo e salute non sempre viene trattata in maniera rigorosa e con particolare attenzione all’aspetto scientifico. Questo ha portato nel tempo allo sviluppo di teorie e scelte alimentari…