alimentazione
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L’educazione alla salute per gli adolescenti funziona?Come si fa a aiutare gli adolescenti a ridurre i rischi per la salute? Esistono interventi efficaci? Il lavoro della Scuola della Salute di Milano pubblicato su Multidisciplinary Respiratory Medicine La calda estate della persona con diabeteLe persone con diabete guardano all’arrivo dell’estate con diverso sentimento. I giovani, più frequentemente affetti da diabete tipo 1, insulino-dipendente, vivono con aspettativa il momento della vacanza, delle serate (nottate) con gli amici, magari trascorse ballando e divertendosi. Le persone con diabete tipo 2, soprattutto le più anziane, cominciano a sbuffare presto e tirar fuori… La dieta anti-diabete: un libro per imparare a combattere (e prevenire) la malattia a tavolaDice molto già il titolo, a riprova della volontà di non farlo passare per un libro rivolto ai soli malati. «La dieta anti-diabete» (Giunti Editore, 256 pagine, 16 euro), il primo saggio scritto da Elena Meli, giornalista scientifica del «Corriere della Sera», è un testo scritto con rigore inconfutabile e chiarezza conclamata, rivolto a una… Gli omega 3 aiutano a recuperare dopo un infarto?Uno studio americano mostra vantaggi da una terapia con Omega 3, nei sei mesi successivi all’infarto Meno cibo e più distribuito: così si raggiunge l’obiettivo «fame zero»Nella Giornata mondiale dell'alimentazione, in programma il 16 ottobre, le indicazioni per ridurre l'epidemia di sovrappeso e obesità che riguarda il mondo occidentale e favorire l'accesso al cibo nei Paesi più poveri Il manuale sulla salute in tavola ora è anche da sfogliareNella pubblicazione sono integrati tre recenti quaderni pubblicati dalla supervisione scientifica. Il manuale è acquistabile online o in libreria. Il contributo va a sostegno della ricerca- Al via il 22 settembre il progetto di divulgazione (gratuito) aperto a tutti gli studenti del Piemonte, della Valle d'Aosta e (da quest'anno) della provincia di Messina. Nel programma delle attività anche Io Vivo Sano, l'iniziativa che punta a diffondere i princìpi della sana e corretta alimentazioneFondazione Veronesi e Fondazione CRT assieme per…Diderot
Dieci cose da sapere sulle mense scolasticheServire pasti speciali nelle mense scolastiche è obbligatorio in caso di malattie, scelte etiche e religiose. Ma l'esperta Caroli è scettica di fronte all’opportunità di portare il pranzo da casa