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La dieta “colpisce” anche in base al sesso

06-10-2014

Evidenziati i diversi effetti di uno stesso regime alimentare sulla flora intestinale di pesci maschi e femmine. Ancora da studiare le ripercussioni sull’uomo

Sclerosi multipla: troppo sale nella dieta è un pericolo

16-09-2014

Diversi i fattori causali in gioco nella genesi della malattia, ma un ruolo inedito e particolare lo ha il sale. Buone le prospettive di cura. I dati presentati al congresso Actrims-Ectrims di Boston

Cereali integrali e legumi: ecco il piatto completo per la salute

10-09-2014

Confermato il loro potere protettivo giocato dai piatti che integrano le due categorie di alimenti, da abbinare durante tutto l'anno

Come fare lo shampoo per salvare i capelli?

02-09-2014

Risponde Paolo Gigli, professore in scienze tricologiche all'Università di Firenze

Le barrette servono a dimagrire?

11-08-2014

Risponde Enzo Spisni, docente di fisiologia della nutrizione all’Università di Bologna

Gli alimenti biologici non abbassano il rischio di cancro

30-07-2014

Uno studio inglese conferma come le probabilità di sviluppare un tumore tra le donne che seguono una dieta organica non siano inferiori

A tavola chi ci comanda non è il gusto, ma i nostri geni

14-07-2014

Ve ne sarebbero 17 a condizionare le nostre preferenze alimentari. La scoperta, fatta da ricercatori italiani, potrà rivoluzionare la nostra alimentazione

Come evitare l’effetto yo-yo nelle diete

14-03-2014

Il recupero di tutti i chili persi potrebbe dipendere da uno stimolo nervoso alterato: è la suggestiva ipotesi di ricercatori australiani che l’hanno testata per ora in laboratorio sui topi. Ma nell’uomo le buone abitudini possono modificare gli stimoli nervosi

Questa è la medicina per prevenire l'Alzheimer

11-03-2014

Facile da prendere, ogni giorno: si tratta di pasta, pesce, olio d’oliva, verdure, la dieta mediterranea che nuovi studi raccomandano per tenere lontano diabete, ipertensione, obesità cioè i portatori di Alzheimer e demenza senile. Il programma culinario dei neurologi del Besta di Milano per insegnare a cucinare e mangiare correttamente

Più di un uovo al giorno favorisce il diabete

10-03-2014

Lo mostra una recente ricerca. Una dieta ricca di uova può aumentare anche il rischio cardiovascolare. Il consiglio: chi soffre di diabete non dovrebbe mangiarne più di due alla settimana

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