The Future of Science 2014 - Per un mondo libero dalla fame
19-09-2014Interviste, video e approfondimenti dalla decima edizione della conferenza internazionale sul futuro della scienza, Venezia 18-20 settembre 2014
La fame si combatte con le piante. Ma il 75% sono estinte e altre “protette"
19-09-2014Lo sviluppo dell’agricoltura si è dimostrato più efficace di altri interventi contro la miseria alimentare
Ecco perchè combattere la fame ci conviene
19-09-2014Videointervista - Giovanni Fattore, economista, spiega come mai non sempre interventi umanitari e logiche di mercato sono in antitesi
"Per un mondo libero dalla fame"
18-09-2014Al via la decima Conferenza mondiale The Future of Science. Equo accesso a cibo e acqua: cosa ha da dire la scienza contro la vergogna della malnutrizione nel mondo?
Una valigia piena di sole crea acqua pura e luce
17-09-2014Alla Conferenza mondiale contro la fame viene presentato un contenitore portatile con un pannello solare che rende potabile 20 litri di acqua all’ora. E alimenta cellulari e lampadine da campo. Da ottobre le prove in zone disagiate dell’Africa e Haiti
Ogm: perché non si deve averne paura
16-09-2014Il tema sarà affrontato nel corso della decima edizione di “The Future of Science”. Dal golden rice la soluzione alla carenza di vitamina A
Se si mangia di sera si ingrassa di più
11-06-2013Il ritmo circadiano che regola la fame è attivo a cena. Uno studio americano ha messo in rilievo anche il ruolo della luce artificiale nell' aumentare i morsi della fame. Il fenomeno del food craving: i neuroni cerebrali che rilasciano le endorfine sono stimolati ad accrescere il bisogno di mangiare
Anche la memoria ci aiuta a dimagrire
09-01-2013Uno studio inglese dimostra che la quantità percepita di cibo influisce più di quella realmente consumata nel dichiararsi affamati. Capirne di più potrebbe aiutare nella lotta all’obesità
Non ci può essere pace in un mondo che ha sete e fame
13-11-2012Acqua e cibo basteranno per 8 miliardi di persone? Chiara Tonelli, genetista dell’Università di Milano, modererà la sezione “Verso un mondo più equo”, nella quale la scienza proverà a dare delle risposte alla popolazione terrestre del terzo millennio
Alla scoperta del gene della siccità
12-12-2011Genetisti milanesi, guidati dalla professoressa Chiara Tonelli, stanno studiando i mezzi per un’agricoltura sostenibile che aiuterà a combattere la fame nel mondo
