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nutrigenomica


Forse c'è un gene nella nostra voglia di caffè

17-10-2016

Alcuni studi italiani dimostrerebbero che l‘amore per il caffè è scritto nel Dna. Dipende infatti da un gene la capacità delle cellule di scomporre la caffeina

Salute del cuore in rosso e blu: dalle antocianine un’arma per la prevenzione

27-04-2015

Alessandra Marinelli, una dei 179 ricercatori sostenuti nel 2015 da Fondazione Veronesi, a Milano studia le molecole vegetali che proteggono il nostro cuore

Gravidanza: è giusto mangiare “per due”?

10-12-2014

Molte donne sono convinte di dover raddoppiare le quantità di cibo mentre aspettano un bambino. In realtà soltanto l’apporto di micronutrienti richiede un sostanzioso aumento

Dieta e genetica: segreti e promesse della nutrigenomica

19-09-2014

La nutrigenomica è una scienza relativamente giovane nel panorama delle scienze della nutrizione. Ciò che mangiamo influenza il DNA e la salute, persino nei nascituri.

Spiego ai nostri ragazzi i benefici di una sana alimentazione

15-09-2014

Oriella Venezia, ricercatrice sostenuta dalla Delegazione di Palermo, sta realizzando un progetto di educazione alimentare sul territorio per insegnare agli adolescenti come alimentarsi correttamente e restare in salute

A tavola chi ci comanda non è il gusto, ma i nostri geni

14-07-2014

Ve ne sarebbero 17 a condizionare le nostre preferenze alimentari. La scoperta, fatta da ricercatori italiani, potrà rivoluzionare la nostra alimentazione

10 Tappa: Civitavecchia-Assisi 186 Km Questa è davvero una dieta geniale

30-07-2012

La nutrigenomica e la nutrigenetica studiano le interazioni fra dieta e DNA. Sono il futuro delle scienze della nutrizione

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