Ricerca per tag :
carboidrati


Perdita di peso e salute: la dieta mediterranea non ha «rivali»

09-07-2020

Nella «classifica» delle diete, quella mediterranea stacca tutte le altre. Bocciato lo schema «low-carb», pollice verso anche per le diete iperproteiche

Qual è il ruolo dei carboidrati nella dieta?

17-02-2020

Quasi la metà delle calorie giornaliere deve essere assunta sotto forma di carboidrati. Attenzione però alla differenza tra zuccheri semplici e complessi

Dieta chetogenica: di cosa si tratta?

28-05-2019

La dieta chetogenica punta sulla drastica riduzione dei carboidrati. Ma non è semplice da seguire, come spiega il manuale «Alimentazione e Salute» di Fondazione Veronesi

Aumentare le proteine a tavola aiuta a perdere peso?

07-05-2019

Le diete iperproteiche assicurano risultati in tempi brevi. Ma attenzione alla salute dei reni. La risposta nel nuovo manuale «Alimentazione e Salute» di Fondazione Veronesi

La pasta è meglio mangiarla a pranzo o a cena?

08-06-2018

Meglio portare pasta in tavola di giorno o la sera? Tante notizie utili nel quaderno dedicato alla regina della dieta mediterranea

Grassi saturi, altro che assoluzione: chi ne assume troppi mette il cuore a rischio

16-01-2017

Una ricerca conferma un maggior impatto delle malattie cardiovascolari nei forti consumatori di carni rosse, formaggi e prodotti trasformati

È vero che mangiare riso la sera favorisce il sonno?

28-10-2014

Ho sentito dire che il riso fa dormire bene se consumato alla sera. È proprio vero? Alice F, Macugnaga

La cronodieta: non è importante solo cosa e quanto si mangia, ma quando

16-06-2014

Diverse ricerche sottolineano l’importanza della suddivisione dei pasti durante la giornata. Nessun divieto, però: l’importante è essere equilibrati

Ma pasta e pane fanno davvero ingrassare?

01-06-2014

Risponde Giacinto Miggiano, direttore del Centro Nutrizione Umana, Università Cattolica di Roma

Celiaci si nasce o si diventa?

08-08-2013

Risponde Carolina Ciacci, docente di gastroenterologia e responsabile del Centro delle malattie immunologiche gastrointestinali dell'Università di Salerno

Torna a inizio pagina