sodio

Residuo fisso, pH, durezza, temperatura, nitrati e nitrati: questi i parametri attraverso cui è possibile scegliere l'acqua più adatta a noi

Con quale acqua devo preparare le pappe per mio figlio?

01-09-2016

Nella preparazione del cibo durante lo svezzamento è importante scegliere correttamente quale acqua utilizzare

Troppo sodio non provoca l’ipertensione: bufala o verità?

21-06-2016

Secondo uno studio canadese a ridurre i consumi di sodio dovrebbero essere soltanto persone con ipertensione. Ma in Italia usiamo ancora troppo sale

Poco sale e molto calcio contro l'ipertensione

05-07-2013

Consumiamo troppo sale, più del doppio della dose massima raccomandata. Spesso è nascosto negli stessi cibi. Ecco le indicazioni del nutrizionista. Da seguire fedelmente

Bimbi a tavola: ecco le 10 regole scaccia sale

25-03-2013

La tendenza all'ipertensione si previene sin dall'infanzia. Una delle buone norme è ridurre le quantità di sodio nella dieta

Per i più piccoli: meno sale e più salute

07-01-2013

L’eccesso di sodio è fra le cause di sviluppo di ipertensione e obesità nei giovanissimi. Le buone abitudini alimentari assunte da piccoli permangono anche in età adulta

Il cenone del grande chef

29-12-2012

Il capodanno a tavola secondo Claudio Sadler, per festeggiare l'anno nuovo con piatti leggeri e di qualità. Il dessert: Frittelle di farina di castagne con perle di gelato di marroni

Cinque grammi di sale in più danneggiano il cuore

30-07-2012

Lo rivela uno studio condotto dall’Università Federico II di Napoli, in collaborazione con il Centro Collaborativo OMS dell’Università di Warwick, confermando anche l’effetto protettivo del potassio