Con quale acqua devo preparare le pappe per mio figlio?
01-09-2016Le risposte dal quaderno "Speciale acque minerali" scaricabile gratuitamente dal nostro sito (previa iscrizione)
Troppo sodio non provoca l’ipertensione: bufala o verità?
21-06-2016Secondo uno studio canadese a ridurre i consumi di sodio dovrebbero essere soltanto persone con ipertensione. Ma gli esperti italiani smentiscono e ricordano che usiamo ancora troppo sale
Poco sale e molto calcio contro l'ipertensione
05-07-2013Consumiamo troppo sale, più del doppio della dose massima raccomandata. Spesso è nascosto negli stessi cibi. Ecco le indicazioni del nutrizionista. Da seguire fedelmente
Mangiare salato costa salato
26-03-2013La riduzione del sale, soprattutto per chi mangia fuori casa, è una raccomandazione mai abbastanza ripetuta. E’ l’invito della Società italiana di nutrizione umana che ha scritto anche il decalogo “scacciasale”
Bimbi a tavola: ecco le 10 regole scaccia sale
25-03-2013La tendenza all'ipertensione si previene sin dall'infanzia. Una delle buone norme è ridurre le quantità di sodio nella dieta
Per i più piccoli: meno sale e più salute
07-01-2013L’eccesso di sodio è fra le cause di sviluppo di ipertensione e obesità nei giovanissimi. Le buone abitudini alimentari assunte da piccoli permangono anche in età adulta
Il cenone del grande chef
29-12-2012Il capodanno a tavola secondo Claudio Sadler, per festeggiare l'anno nuovo con piatti leggeri e di qualità. Il dessert: Frittelle di farina di castagne con perle di gelato di marroni
Cinque grammi di sale in più danneggiano il cuore
30-07-2012Lo rivela uno studio condotto dall’Università Federico II di Napoli, in collaborazione con il Centro Collaborativo OMS dell’Università di Warwick, confermando anche l’effetto protettivo del potassio
Ecco dove si nasconde il sale
12-09-2011Le principali fonti di sodio nell'alimentazione
Otto consigli per limitare il sale
12-09-2011Le Linee guida per un ridotto consumo di sodio secondo l'INRAN
