sodio
10 elementi
Acque minerali: imparare a leggere le etichetteResiduo fisso, pH, durezza, temperatura, nitrati e nitrati: questi i parametri attraverso cui è possibile scegliere l'acqua più adatta a noi Con quale acqua devo preparare le pappe per mio figlio?Nella preparazione del cibo durante lo svezzamento è importante scegliere correttamente quale acqua utilizzare Troppo sodio non provoca l’ipertensione: bufala o verità?Secondo uno studio canadese a ridurre i consumi di sodio dovrebbero essere soltanto persone con ipertensione. Ma in Italia usiamo ancora troppo sale Poco sale e molto calcio contro l’ipertensioneConsumiamo troppo sale, più del doppio della dose massima raccomandata. Spesso è nascosto negli stessi cibi. Ecco le indicazioni del nutrizionista. Da seguire fedelmente Bimbi a tavola: ecco le 10 regole scaccia saleLa tendenza all'ipertensione si previene sin dall'infanzia. Una delle buone norme è ridurre le quantità di sodio nella dieta Per i più piccoli: meno sale e più saluteL’eccesso di sodio è fra le cause di sviluppo di ipertensione e obesità nei giovanissimi. Le buone abitudini alimentari assunte da piccoli permangono anche in età adulta Il cenone del grande chefIl capodanno a tavola secondo Claudio Sadler, per festeggiare l'anno nuovo con piatti leggeri e di qualità. Il dessert: Frittelle di farina di castagne con perle di gelato di marroni Cinque grammi di sale in più danneggiano il cuoreLo rivela uno studio condotto dall’Università Federico II di Napoli, in collaborazione con il Centro Collaborativo OMS dell’Università di Warwick, confermando anche l’effetto protettivo del potassio