Come consumare la carne senza rischi per la salute
02-10-2019Nuove raccomandazioni smentiscono che si debba ridurre il consumo di carne. Nessun contrordine, però. Per la prevenzione meglio optare per una dieta prevalentemente vegetariana
Quali regole aiutano a mangiare in modo sano nell’età adulta?
02-10-2019Nell'età adulta, cereali, legumi, ortaggi e frutta devono essere protagonisti della dieta. Meno, invece, alimenti ricchi in zuccheri, grassi e sale
Tumore al seno: gestire gli effetti collaterali delle cure ormonali
19-07-2019Un oncologo e una nutrizionista rispondono alle preoccupazioni di una donna in terapia «antiestrogenica». I consigli per modificare la dieta. Il ruolo dell'attività fisica
Cibi industriali: più ne mangiamo, più ne vogliamo?
23-05-2019Consumare spesso alimenti di origine industriale può indurre a mangiare di più. Ma gli alimenti pronti non vanno demonizzati
Demenze: è possibile fare prevenzione?
18-04-2019La prevenzione delle demenze è possibile. Come? Adottando uno stile di vita attivo, necessario a tenere sotto controllo alcuni fattori di rischio
Studio i mitocondri per trattare la steatosi epatica
08-04-2019Emanuela Bottani studia le disfunzioni mitocondriali responsabili della steatosi epatica non alcolica con l’obiettivo di sviluppare nuovi trattamenti terapeutici
Antibiotici in gravidanza? Sì, ma sempre con cautela
04-04-2019L'uso di antibiotici durante la gravidanza potrebbe far insorgere una malattia infiammatoria intestinale nella prole. «Decisiva» sembra essere l'alterazione del microbiota intestinale
Perdendo peso, passa pure il mal di testa
26-03-2019Nelle persone che soffrono di emicrania e sono in sovrappeso, dimagrire riduce la cefalea e migliora la qualità della vita. L’effetto benefico riscontrabile a tutte le età
Peso, pressione e glicemia: attenzione all'effetto «yo-yo»
26-02-2019Chi ha valori di peso, pressione e glicemia che oscillano maggiormente è più a rischio infarto e ictus. Così aumenta anche la mortalità
E' vero che chi non fa colazione ingrassa?
14-08-2018Il legame tra mancata colazione e chili di troppo non è sembra essere così forte. La colazione però è fondamentale per affrontare la giornata. Ecco perché
