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Alimentazione

Ipotiroidismo: si possono mangiare cavoli e broccoli?

Cavoli, cavolfiori, broccoli e cime di rapa possono influire sulla salute della tiroide. I consigli di Elena Dogliotti a chi è in cura per ipotiroidismo

Buongiorno. Sto assumendo Eutirox 50 (levotiroxina, un farmaco usato per l'ipotiroidismo, ndr). Sapreste dirmi per favore se e come posso consumare il cavolo e le crucifere in genere? Grazie moltissimo

Francesca

domanda pervenuta tramite form "L'esperto risponde"

 

Elena Dogliotti
Elena Dogliotti

Laureata in scienze biologiche e specializzata in scienze dell’alimentazione presso l’Università degli Studi di Milano, è divulgatore e supervisore scientifico per Fondazione Umberto Veronesi. Ha svolto attività di ricerca biomolecolare presso l’Università degli studi di Milano e di nutrigenomica presso il polo universitario dell’Ospedale San Paolo di Milano. Ha lavorato come nutrizionista in ambulatori privati e sedi ospedaliere, attualmente svolge libera professione. Per Fondazione Veronesi ha pubblicato nel 2021 il libro "Una dieta per ogni età" edito da Sperling & Kupfer.

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