Perché in Svizzera gli italiani vivono di più?
14-01-2013Secondo uno studio sulla longevità nella popolazione svizzera gli emigrati italiani vivono mediamente di più grazie alla dieta mediterranea che hanno seguito per decenni
Anche la memoria ci aiuta a dimagrire
09-01-2013Uno studio inglese dimostra che la quantità percepita di cibo influisce più di quella realmente consumata nel dichiararsi affamati. Capirne di più potrebbe aiutare nella lotta all’obesità
Per i più piccoli: meno sale e più salute
07-01-2013L’eccesso di sodio è fra le cause di sviluppo di ipertensione e obesità nei giovanissimi. Le buone abitudini alimentari assunte da piccoli permangono anche in età adulta
Il mal di testa che fa andare male a scuola
20-12-2012Anche i piccoli soffrono di cefalee ed emicrania, disturbi che nei casi più seri compromettono la vita quotidiana e il rendimento scolastico. L'esperto: "Sonno e pasti regolari, e non trattateli da malati"
Adolescenti: a scuola senza colazione e il mal di testa è assicurato
20-12-2012Le cefalgie colpiscono soprattutto le ragazze dopo il menarca. Stress, mancanza di sonno e pasti saltati i primi errori da evitare
Troppi grassi non fanno bene ai denti
19-12-2012I lipidi, secondo una ricerca francese, modificano la flora batterica intestinale che, a sua volta, aumenta il rischio di parodontite
Le molte proprietà nascoste del sedano
06-12-2012Crudo o cotto, il sedano fa bene all’organismo, alla linea e al portafoglio. Ecco tutti i buoni motivi per cui la ricerca scientifica più recente ci suggerisce di metterlo in tavola
Spezie: attenti alle allergie
28-11-2012Di gran moda la cucina insaporita di aromi, ma aumentano le allergie alla cannella, noce moscata, salvia e anche molti profumi danno intolleranza
Super spaghetti per battere tumore e diabete
15-11-2012Spaghetti e le proprietà nutritive del grano per combattere malattie cardiovascolari, tumore al colon e anche il diabete
Con Ikea tornano gli appuntamenti con "Bimbi in cucina, mamme in classe"
22-10-2012Dal 27 ottobre nuovi appuntamenti con i nostri corsi di cucina salutare in due punti vendita di Milano
