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L'esperto risponde

Come difendersi in cucina dalle tossinfezioni alimentari?

pubblicato il 16-02-2016
aggiornato il 12-04-2017

VIDEOINTERVISTA - Risponde Elena Dogliotti, biologo nutrizionista Fondazione Veronesi

Come difendersi in cucina dalle tossinfezioni alimentari?

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Come posso verificare se un piatto a base di carne è adeguatamente cotto prima di servirlo a tavola? 

Alessandra L. (Teramo)

Risponde Elena Dogliotti, biologo nutrizionista della Fondazione Veronesi 

 



 

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