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Redazione

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  1. La cottura degli alimenti
    MagazineLa cottura degli alimenti
    Il segreto della cucina buona e sana è saper preparare e cuocere i cibi. Come si preservano le proprietà nutritive di verdure, pasta e riso, pesce e carni
  2. La cottura degli alimenti: pasta e riso
    MagazineLa cottura degli alimenti: pasta e riso
    Cottura della pasta e del riso. In quanta acqua? Per quanto tempo? Tutto quello che c'è da sapere sulla coppia reale della dieta mediterranea, la pasta e il riso
  3. News dalla fondazioneLa mostra “A Dora” prorogata fino al 31 luglio.
    Una mostra collettiva il cui intero ricavato con la vendita delle opere sarà devoluto alla Fondazione Veronesi.
  4. La nuova scienza che salva il cuore dei malati
    MagazineLa nuova scienza che salva il cuore dei malati
    I pazienti con un tumore, data l'età mediamente elevata, soffrono spesso di patologie cardiache anche a causa degli effetti indesiderati di alcuni farmaci. Ecco perché servono cardiologi specializzati in oncologia
  5. Come dire al bambino che ha un tumore?
    MagazineCome dire al bambino che ha un tumore?
    BAMBINIMALATTIAPEDIATRIA Non esiste un manuale che insegni a comunicare l’esistenza di un tumore. Devono farlo insieme medico, genitori e fratelli instaurando un dialogo pieno di attenzione. Lo spiega uno dei massimi specialisti: Momcilo Jankovic
  6. Curando le apnee notturne sconfiggi il rischio infarto
    MagazineCurando le apnee notturne sconfiggi il rischio infarto
    A soffrirne è il 5% della popolazione mondiale. Un'analisi più approfondita del problema consentirebbe di prevenire le malattie cardiovascolari e abbatterebbe i costi sanitari
  7. Relazione tra sclerosi multipla e CCSVI: fidarsi solo dei centri accreditati
    MagazineRelazione tra sclerosi multipla e CCSVI: fidarsi solo dei centri accreditati
    Tra i 41 centri italiani coinvolti nell'ampio studio promosso dall'AISM figura anche l'Istituto Carlo Besta di Milano. Ecco che cosa raccomanda il responsabile della sperimentazione nell'ospedale milanese, il professor Renato Mantegazza, direttore dell'Unità di Neurologia.
  8. Italiani un popolo di beoni? Niente affatto. Beviamo molto meno degli altri europei
    MagazineItaliani un popolo di beoni? Niente affatto. Beviamo molto meno degli altri europei
    Un dato confortante dalla Commissione Europea, che dimostra il nostro atteggiamento corretto verso vino e birra. Tuttavia, nei giovani soprattutto, c'è una tendenza all'abuso e al cattivo uso dell'alcol
  9. 1.500 metri al giorno ed eviti l’Alzheimer
    Magazine1.500 metri al giorno ed eviti l’Alzheimer
    Da una ricerca presentata dalla University of Pittsburgh emerge che l'attività fisica costante è in grado di contrastare l'insorgenza della demenza senile
  10. MagazineBurro, olio & C. : il vero e il falso – 7
    E' consigliabile scegliere oli magri