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Il latte: sì o no? Cosa dice la scienza

Il latte più di altri alimenti suscita domande e perplessità, forse perché come pochi altri tocca profonde implicazioni culturali, psicologiche e antropologiche. Ogni domanda è legittima, soprattutto quando si tratta dell’alimentazione e della salute nostra e dei nostri cari.

Ecco perché è bene affidarsi al parere di medici, nutrizionisti e scienziati dell’alimentazione, affinché ciascuno possa compiere le proprie scelte di gusto e salute.

Il latte: sì o no? Cosa dice la scienza

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Domande e risposte

  • Ho quarantacinque anni e ogni giorno faccio colazione con una tazza di latte: faccio male?
  • Come faccio a capire se sono intollerante al lattosio?
  • I bambini possono consumare bevande vegetali a base di soia, riso o avena?
  • Meglio scremato o intero se faccio sport?
  • Non mangio latticini: rischio la salute delle ossa?
  • Per dimagrire devo eliminare il latte?

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