Il cioccolato è un prodotto che si ottiene da una serie di procedimenti a carico delle fave di cacao.
Viene classificato a seconda della sua composizione più o meno ricca di cacao e della presenza o meno di altri ingredienti come il latte. Per questo è importante leggere l’etichetta e sceglierlo a seconda delle caratteristiche ricercate.
L’apporto calorico di questo prodotto è tendenzialmente elevato e deriva dalla sua composizione in zuccheri e grassi per questo andrebbe consumato con moderazione preferendo il cioccolato fondente composto da almeno il 70% di cacao.
Preparazione
In un bicchiere versa del farro soffiato, coprilo con lo yogurt e aggiungi uno strato di frutta e le gocce di cioccolato.
Ripeti poi queste indicazioni per almeno tre volte in modo da stratificare il dolce.