Burro, olio & C. : il vero e il falso - 2

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La margarina fornisce meno calorie del burro

Burro, olio & C. : il vero e il falso - 2

La margarina fornisce meno calorie del burro

FALSO - Burro e margarina forniscono pressappoco la medesima quantità di calorie. Anzi, sotto questo aspetto è favorito il burro, che per legge deve contenere l'82% minimo di grasso, contro l'84% minimo delle margarine.

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