ambiente
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Seveso 1976, in un giorno d’estateIl disastro di Seveso è stato una delle più gravi catastrofi ambientali accadute in Italia, un avvenimento gravissimo, tanto da essere tuttora annoverato insieme a tragedie come quelle di Chernobyl nella ex URSS e Bhopal in India. Ma che cosa è successo esattamente quel giorno e quali le ripercussioni a distanza di decenni sulla salute… Che cos’è e come si calcola l’impatto ambientale del cibo?Che cosa rende un alimento più o meno sostenibile? L'impatto ambientale entra nei criteri di scelta del cibo che mangiamo Proteggere l’ambiente con le scelte alimentari: come si fa?Poche semplici regole per ridurre l'impronta ecologica della nostra dieta, dal consumo di carne alla spesa anti-spreco L’inquinamento dell’aria fa danni anche a livelli (ritenuti) bassiUno studio europeo mostra un aumento del rischio di morte anche quando i livelli di inquinanti sono sotto i limiti stabiliti (ancora adeguati?) «Affrontiamo la crisi climatica o sarà catastrofe per la salute globale»Clima e salute globale: 200 riviste scientifiche pubblicano uno stesso editoriale. «I paesi ricchi facciano di più e più in fretta» Uscire dall’età della plastica: un dovere eticoL’umanità ha raggiunto un punto di rottura nel suo rapporto con la plastica. Per decenni la crescita esponenziale nella produzione e consumo delle plastiche ha sostenuto un forte crescita economica e assicurato una serie di benefici evidenti sul breve termine. I costi di una tale crescita fondata in prevalenza su di un modello di produzione… Il dovere etico di uscire dal «Plasticene»Negli ultimi 70 anni la produzione di materie plastiche è cresciuta in maniera esponenziale. La plastica è così diffusa che alcuni scienziati hanno cominciato a trovare un nuovo tipo di sedimenti nel terreno che permette di identificare con precisione una vera e propria nuova era geologica: il «Plasticene». Si tratta di un materiale poco costoso,… Covid-19: a scuola con le finestre apertedi Carla Ancona e Francesco Forastiere L’inizio dell’anno scolastico 2020-21 è tema di preoccupazione delle famiglie, ansia dei bambini e dei ragazzi, discussione tra i tecnici e forte dibattito politico. La scuola riapre «in sicurezza» attraverso la comprensione e la consapevolezza dei rischi per la salute pubblica, come si legge nel rapporto dell’Istituto Superiore di…