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Mai come negli ultimi 150 anni, l’umanità si sta interrogando sul suo ruolo nell’equilibrio del Pianeta: Homo sapiens, l’unica specie di ominine vivente, ha subito un’esplosione demografica colonizzando e modificando quasi ogni angolo del globo. Quale sarà il destino della nostra specie? Siamo davvero sempre stati così invasivi? Le migrazioni e gli spostamenti da un…

«Editoriale Scienza» propone un nuovo libro per avvicinare bambini e ragazzi al mondo della scienza: «Il super libro degli scienziati in erba». L’elemento originale di questa pubblicazione è che non si tratta di un semplice compendio di “protocolli” per realizzare esperimenti scientifici, di cui esistono già in commercio moltissimi esempi, ma è un piccolo “bigino”…

Servire pasti speciali nelle mense scolastiche è obbligatorio in caso di malattie, scelte etiche e religiose. Ma l'esperta Caroli è scettica di fronte all’opportunità di portare il pranzo da casa

Un impegno sinergico dei carabinieri e del Ministero della Salute, tra il 2015 e il 2016, ha scovato le irregolarità qualitative e igienico-sanitarie di alimenti e luoghi di preparazione e stoccaggio dei cibi destinati alle mense scolastiche. Ma esistono anche casi virtuosi: l’esempio di Jesi

I pediatri americani forniscono cinque indicazioni per prevenire l’insorgenza dell’obesità e dei disturbi del comportamento alimentare durante l’adolescenza. Il buon esempio deve partire dai genitori

I consigli della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps) sul tempo libero dei piccoli, lo sport, i compiti e il buon uso della tecnologia

Settimana scorsa una ragazza anoressica mi raccontava di come era iniziato il suo problema: dopo un persistente virus gastrointestinale aveva perso 3-4 kg, “e da quel momento tutti mi dicevano che stavo benissimo e che sembravo una Barbie”. Mi è venuto in mente un articolo, di qualche anno fa, in cui si era calcolata la…

I consigli per educare i propri figli alla salute in tavola fin dai primi anni di vita