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nutrigenomica

30 elementi
  1. La dieta sana: su misura o buona per tutti?
    MagazineLa dieta sana: su misura o buona per tutti?
    A che punto siamo con la dieta personalizzata? I nuovi orizzonti della ricerca e le nuove discipline, dalla microbiomica alla nutrigenomica
  2. A luglio la prima edizione de «La macedonia per la ricerca»
    News dalla fondazioneA luglio la prima edizione de «La macedonia per la ricerca»
    Dal 1° al 31 luglio appuntamento con “La macedonia per la ricerca”, il nuovo progetto di Fondazione Umberto Veronesi in partnership esclusiva con Autogrill a sostegno della ricerca scientifica
  3. Nutrizione personalizzata: cosa sappiamo (e cosa è da scoprire)
    MagazineNutrizione personalizzata: cosa sappiamo (e cosa è da scoprire)
    L'obbiettivo dei nutrizionisti è giungere a un approccio dietetico su misura del singolo individuo. Ma gli studi del Dna sono complessi, anche sul piano etico
  4. Fondazione Umberto Veronesi protagonista al Cicap Fest 2020
    News dalla fondazioneFondazione Umberto Veronesi protagonista al Cicap Fest 2020
    Appuntamento dal 25 settembre al 18 ottobre. Due gli appuntamenti organizzati da Fondazione Veronesi: un talk con Elena Dogliotti (27 settembre) e i laboratori per bambini (5 ottobre)
  5. Microbiota intestinale: «modificarlo» per prevenire e curare le malattie?
    L’esperto rispondeMicrobiota intestinale: «modificarlo» per prevenire e curare le malattie?
    Il microbiota intestinale è considerato un elemento strategico per la salute dell'uomo. Ma la possibilità di «modificarlo» a scopo curativo non è ancora realtà
  6. Il nostro Dna influenza la risposta agli alimenti che mangiamo?
    L’esperto rispondeIl nostro Dna influenza la risposta agli alimenti che mangiamo?
    La risposta è sì, come dimostra la relazione tra ciò che mangiamo e alcune malattie rare. La nutrigenetica ha il compito di studiare il ruolo del Dna nella risposta alla dieta
  7. Microbiota intestinale: in che modo può influenzare la salute?
    L’esperto rispondeMicrobiota intestinale: in che modo può influenzare la salute?
    Alcuni ceppi batterici del microbiota svolgono funzioni benefiche. Ma plasmare la flora intestinale modificando l’alimentazione risulta ancora complesso
  8. Il gene della longevità «agisce» proteggendo i vasi sanguigni
    MagazineIl gene della longevità «agisce» proteggendo i vasi sanguigni
    Il gene BPIFB4 sembra funzionare anche se trasferito in altri individui. La scoperta porta (anche) la firma di Elena Ciaglia, ricercatrice di Fondazione Umberto Veronesi