Ho 76 anni , pratico sport da sempre. Ciclismo 3-4 volte a settimana. Con l'età sto perdendo massa muscolare. Come combattere la sarcopenia? Devo aumentare l'apporto proteico? Con quale alimentazione? Grazie
Gigi (domanda pervenuta tramite il form L'esperto risponde)
Risponde Elena Dogliotti, biologa nutrizionista, Supervisione scientifica Fondazione Veronesi.
Gentile Signore,
Il calo della massa muscolare (o sarcopenia) avviene fisiologicamente dopo i 35 anni di età. Negli adulti sani il declino è relativamente lento nelle prime decadi dell'invecchiamento, mentre tende ad accelerare dopo i 60-70 anni. La velocità della perdita varia considerevolmente tra le persone in funzione dello stile di vita, dell'attività fisica e dello stato di salute.
Fare attività fisica e seguire un'alimentazione di tipo mediterraneo favorendo pesce e legumi come fonti proteiche, latticini a basso contenuto di grassi, uova e carni bianche solitamente consente di contrastare la perdita muscolare. Assumere proteine immediatamente dopo aver fatto attività fisica può contribuire a migliorare l'efficienza di assorbimento degli aminoacidi. Ad esempio, consumando un frappè (latte e frutta) o uno yogurt.
L'ideale sarebbe fare riferimento ad un esperto in nutrizione che possa dare consigli personalizzati in base alle sue esigenze e valutare se consigliarle o meno anche l'utilizzo di supplementi.
