Alimentazione

Redazione

La tavola di Capodanno con Marco Bianchi

pubblicato il 30-12-2018

Tag:

Marco Bianchi ricette

Aggiungi ai preferiti

Registrati/accedi per aggiungere ai preferiti

Tante idee golose e originali per salutare l'anno che ci lascia e festeggiare il 2019! Capodanno con Marco Bianchi

Qualche idea per la nostra tavola in festa? Dalle ricette di Marco Bianchi suggerimenti per preparare piatti gustosi senza dimenticare un occhio di riguardo per la salute. Mangiare bene e in buona compagnia è una delle regole del vivere sano, meglio senza o con pochissimo alcol e cogliendo tutte le occasioni per fare movimento!

Ecco alcune ricette da provare subito.

Insalata di avocado e carciofi

Salsa di tartufi

Crostini di pera grigliata con caprino e curcuma

Patè di lenticchie

Pasta e broccoli

Pizzoccheri della Valtellina

Baccalà in teglia

Bocconcini di merluzzo al forno impanati

Panettoncino

Strudel di mele

Tutte le ricette di Marco Bianchi sono consultabili qui.

In evidenza

Tumore della prostata: quando aumenta il rischio di depressione?

Quando la diagnosi di tumore della prostata coincide con un momento di vita particolare come l’inizio della pensione, l’impatto psicologico potrebbe essere particolarmente importante. La storia di Marco

01-12-2023

Fumo: ecco come cambia il nostro microbiota orale

Cosa succede alla comunità batterica della nostra bocca quando fumiamo? E che effetto ha smettere sul microbiota orale? Le risposte da un ampio studio di Eurac Research (Bolzano) e Università del Michigan

30-11-2023

Tumore della prostata: come cambia la vita di coppia?

Dopo l’asportazione completa della prostata, Giuseppe ha affrontato insieme alla moglie Monica l’impatto della disfunzione erettile sulla vita di coppia. Ecco la loro esperienza

29-11-2023

Ecco perché in inverno mangiamo di più

Ci nutriamo di più quando la temperatura esterna si abbassa perché consumiamo più energia per mantenere il nostro corpo a 37°. Nel cervello un sistema controlla l’equilibrio e d’estate fa mangiare meno per contrastare il troppo caldo

28-11-2023

Riserva cognitiva: così il nostro cervello si "tutela" per i momenti difficili

Si chiama "riserva cognitiva" e si crea conducendo una vita stimolante. Succede che la demenza o un ictus creino danni che però non si manifestano nel comportamento. Ecco perché

27-11-2023

Viaggio nei consultori, presidio contro la violenza sulle donne

Sono troppo pochi, talvolta la metà del necessario, ma anche i consultori familiari sono un presidio contro la violenza sulle donne. "Quando la salute femminile viene negletta, aumentano le vulnerabilità sociali e familiari"

25-11-2023

Un progetto contro la resistenza agli antibiotici

Sono strumenti potenti contro le infezioni, ma il cattivo uso degli antibiotici li sta indebolendo. Contro l’avanzare dei “superbatteri”, una rete di centri infettivologi in 30 città

25-11-2023

Polmonite nei bambini in Cina: nessun allarme da parte dell'OMS

L'incremento delle infezioni respiratorie nei più piccoli sarebbe da ricondurre alla fine delle restrizioni. Esattamente come sperimentato in altre nazioni. Le rassicurazioni dell'OMS

24-11-2023

Melanina sintetica: ripareremo così i danni alla pelle?

Spegnere l'infiammazione per aiutare la pelle a rigenerarsi più velocemente. Una melanina potenziata potrebbe essere la soluzione. I risultati pubblicati su Regenerative Medicine

23-11-2023

Tabacco più cannabis, e la vita peggiora

L’uso combinato delle due sostanze, spesso fumate a scopo distensivo, nella realtà inducono ansia e depressione. E con il tempo per rilassare o aiutare il sonno richiedono dosi più alte: è la dipendenza

22-11-2023