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Donatella Barus

Giornalista professionista, dirige dal 2014 il Magazine della Fondazione Umberto Veronesi. E’ laureata in Scienze della Comunicazione, ha un Master in comunicazione. Dal 2003 al 2010 ha lavorato alla realizzazione e redazione di Sportello cancro (Corriere della Sera e Fondazione Veronesi). Ha scritto insieme a Roberto Boffi il manuale “Spegnila!” (BUR Rizzoli), dedicato a chi vuole smettere di fumare

482 elementi pubblicati
  1. Il traffico non solo toglie il respiro, fa anche male al cuore
    MagazineIl traffico non solo toglie il respiro, fa anche male al cuore
    Nuove prove del legame fra inquinamento da auto e malattie cardiovascolari. Gli esperti confermano l’utilità dei limiti al traffico e del tempo trascorso in aree verdi, sia pure restando in città
  2. Escherichia coli: i consigli per evitarla
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    Il caso dei bambini infettati in Francia: il batterio non sarebbe dello stesso ceppo che ha fatto 38 vittime in Germania. L'esperta: "Cuocere la carne e rispettare le norme igieniche. I controlli alimentari sono efficaci, ma molto dipende da noi consumatori"
  3. Gli alimenti più ricchi di acqua
    MagazineGli alimenti più ricchi di acqua
    Cetrioli, pomodori, meloni: frutta e verdure estive sono un’ottima fonte d’approvvigionamento. Ecco i 20 alimenti che contengono più acqua
  4. Escherichia coli: «Il peggio è passato»
    MagazineEscherichia coli: «Il peggio è passato»
    Lo affermano le autorità tedesche, ma il focolaio dell’infezione resta sconosciuto. Enrica Galli, esperta microbiologa, spiega: «Inutile temere la verdura fresca, meglio curare le norme igieniche di base, prima fra tutte il lavaggio delle mani»
  5. Proteggere il cuore si può (ma occhio al peso)
    MagazineProteggere il cuore si può (ma occhio al peso)
    Meno sale, meno grassi, meno fumo, terapie tempestive. Così diverse popolazioni hanno ridotto drasticamente infarto e ipertensione. Il vero rischio resta il sovrappeso: nel mondo è obeso 1 adulto su 10
  6. Tumori: la cura in un giorno solo
    MagazineTumori: la cura in un giorno solo
    Fra le strategie presentate allo IEO Day 2011: occuparsi della malattia anche quando non c’è ancora, diagnosticarla quando si può sconfiggere, curarla con quanto serve, anche in una giornata
  7. Parlare al cellulare è pericoloso?
    MagazineParlare al cellulare è pericoloso?
    I campi elettromagnetici del telefonino cellulare sono una possibile causa di tumori del sistema nervoso. E' la presa di posizione dell'Agenzia per la ricerca sul cancro dell'OMS
  8. La pellagra: colpa della povertà non della polenta
    MagazineLa pellagra: colpa della povertà non della polenta
    E' stata lo sfacelo delle campagne della Pianura Padana. La si credette per secoli causata da un' infezione del mais, solo nell'800 si sciolse l'enigma
  9. Come far mangiare verdure ai bambini
    MagazineCome far mangiare verdure ai bambini
    Spinaci e broccoli spesso non sono graditi ai giovanissimi. Dieci consigli utili per i piccoli che hanno paura delle verdure. Il primo? L'esempio è meglio di una sgridata
  10. Frutta e verdura: ogni giorno 5 porzioni e 5 colori
    MagazineFrutta e verdura: ogni giorno 5 porzioni e 5 colori
    Quanto? E cosa? Due semplici regole per essere certi di assumere il giusto apporto dei diversi nutrienti con frutta e verdura nel piatto