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Donatella Barus

Giornalista professionista, dirige dal 2014 il Magazine della Fondazione Umberto Veronesi. E’ laureata in Scienze della Comunicazione, ha un Master in comunicazione. Dal 2003 al 2010 ha lavorato alla realizzazione e redazione di Sportello cancro (Corriere della Sera e Fondazione Veronesi). Ha scritto insieme a Roberto Boffi il manuale “Spegnila!” (BUR Rizzoli), dedicato a chi vuole smettere di fumare

438 elementi pubblicati
  1. Proteggere il cuore si può (ma occhio al peso)
    MagazineProteggere il cuore si può (ma occhio al peso)
    Meno sale, meno grassi, meno fumo, terapie tempestive. Così diverse popolazioni hanno ridotto drasticamente infarto e ipertensione. Il vero rischio resta il sovrappeso: nel mondo è obeso 1 adulto su 10
  2. Tumori: la cura in un giorno solo
    MagazineTumori: la cura in un giorno solo
    Fra le strategie presentate allo IEO Day 2011: occuparsi della malattia anche quando non c’è ancora, diagnosticarla quando si può sconfiggere, curarla con quanto serve, anche in una giornata
  3. Parlare al cellulare è pericoloso?
    MagazineParlare al cellulare è pericoloso?
    I campi elettromagnetici del telefonino cellulare sono una possibile causa di tumori del sistema nervoso. E' la presa di posizione dell'Agenzia per la ricerca sul cancro dell'OMS
  4. Niente lampade per ragazzi e donne incinte
    MagazineNiente lampade per ragazzi e donne incinte
    Nuove regole per i solarium. Ecco il decalogo per un uso intelligente dell'abbronzatura artificiale: chi può farla, chi no e come ottenere una tintarella sicura
  5. Camminare: basta mezz’ora al giorno
    MagazineCamminare: basta mezz’ora al giorno
    Camminare è la più semplice delle attività fisiche regala benefici contro ipertensione, sovrappeso, diabete, stress. L’obiettivo sono diecimila passi al giorno, ma anche 400 metri in più fanno la differenza
  6. Polenta, dalla tradizione alle biotecnologie
    MagazinePolenta, dalla tradizione alle biotecnologie
    Per noi è un cibo da festa, ma per i nostri bisnonni era spesso l’unico alimento. Associata a malattie devastanti come la pellagra, oggi il suo primo ingrediente, il mais, è protagonista della ricerca per il cuore e contro i tumori
  7. La pellagra: colpa della povertà non della polenta
    MagazineLa pellagra: colpa della povertà non della polenta
    E' stata lo sfacelo delle campagne della Pianura Padana. La si credette per secoli causata da un' infezione del mais, solo nell'800 si sciolse l'enigma
  8. Salsa e pizza: così il pomodoro è al top
    MagazineSalsa e pizza: così il pomodoro è al top
    Il licopene, studiato come antiossidante, antitumorale e antinvecchiamento, è presente in quantità maggiori se il pomodoro è cotto e maturo
  9. Frutta e verdura: ogni giorno 5 porzioni e 5 colori
    MagazineFrutta e verdura: ogni giorno 5 porzioni e 5 colori
    Quanto? E cosa? Due semplici regole per essere certi di assumere il giusto apporto dei diversi nutrienti con frutta e verdura nel piatto
  10. Come far mangiare verdure ai bambini
    MagazineCome far mangiare verdure ai bambini
    Spinaci e broccoli spesso non sono graditi ai giovanissimi. Dieci consigli utili per i piccoli che hanno paura delle verdure. Il primo? L'esempio è meglio di una sgridata