Roberto Defez
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MagazineIl cortocircuito biodinamicoLo scorso 20 maggio il Senato ha approvato (195 voti a favore, una astenuta, una contraria) in seconda lettura il DDL 988 che finanzia l’agricoltura biologica. Il Decreto legge torna ora alla Camera per quella che verosimilmente potrebbe essere l’approvazione finale. La trasposizione a livello mediatico di questo testo però si è tutta incentrata sulla avventurosa “equiparazione” tra… MagazineQuale ruolo per i virus vegetali in medicina?Dai papiri medici egizi di 3.500 anni fa agli scritti di greci come Ippocrate o romani come Celso, le piante medicinali sono state la palestra di alcuni principi dell’attuale farmacopea. La stessa Organizzazione Mondiale della Sanità ricorda che una pianta medicinale è un organismo vegetale che contiene in uno dei suoi organi sostanze che possono essere utilizzate a fini terapeutici o che costituiscono i precursori dei farmaci. Attualmente, sono circa 7.000 i composti chimici presenti nelle… MagazineL’agricoltura italiana deve pensare in grandeLe sfide climatiche, sociali, ambientali e alimentari rivolte all’agricoltura su un Pianeta sempre più popolato, richiedono analisi disincantate ed accurate. Nutrire gli abitanti, che raggiungeranno nel 2050 i dieci miliardi, richiede un aumento fino al 70 per cento della produzione agricola, sempre più complesso da ottenere con un clima che si fa ogni anno più torrido. Termini come «sostenibile», «responsabile», «ecocompatibile», «chilometro zero» non sono altro che… MagazineIl riso è un progetto per il PaeseSe sui media si tuona per «chiudere i porti al riso cambogiano» (che così potrà continuare ad arrivare su autotreni, treni ed aerei), Marco Cappato del direttivo dell’«Associazione Luca Coscioni» chiede invece di «aprire la ricerca dei laboratori italiani per migliorare il riso italiano». Ossia l’opposto di quanto accade oggi in cui il blocco della sperimentazione di piante pensate e prodotte dai laboratori… MagazineL’epidemia di Xylella avanza minacciosa«Il ricorso -scrive nell’ordinanza del 18 luglio 2018 il Tribunale Amministrativo Regionale del Lazio – non è assistito da sufficienti profili di fondatezza. L’individuazione di tali misure, come il decreto in questione rientra nella discrezionalità tecnica dell’autorità amministrativa competente (in questo caso il Ministero alle politiche Agricole) sindacabile in sede giurisdizionale solo in caso di… MagazineBayer-Monsanto, a nozze i colossi dell’agricolturaLa fusione tra Bayer e Monsanto ha avuto il via libera definitivo dalle autorità antitrust e così scomparirà il marchio Monsanto. Quelli che proseguiranno a lungo sono invece i dibattiti e le analisi sulle conseguenze della politica di questa azienda di Saint Louis che ha scritto un capitolo indelebile nei rapporti tra società e innovazione scientifica. Monsanto ha rappresentato il simbolo dell’uso degli organismi geneticamente… MagazineLa moria degli ulivi pugliesi è una questione nazionaleQualcuno avrà pensato che sta capitando oggi agli ulivi quello che pochi anni fa è capitato alle palme devastate dal punteruolo rosso o ai castagni, falcidiati da un altro parassita esotico. Niente di più sbagliato. Nessun paragone possibile e soprattutto la rilevanza di questi eventi è su piani e dimensioni molto diverse. Ricapitoliamo, ma solo gli eventi degli ultimi dieci… MagazineL’Italia ha bisogno di credere (ancora) nella ricerca scientificaDomani, giovedì 15 febbraio, uscirà in tutte le librerie «Scoperta – Come la ricerca scientifica può aiutare a cambiare l’Italia», il nuovo saggio scritto da Roberto Defez per Codice Edizioni, come seguito di una TED Conference del Cnr tenuta a Roma. Con questo post anticipiamo la premessa del libro, che si prefigge (anche) l’obiettivo di sensibilizzare la classe politica,… MagazineFake news: il caso-glifosatoLa settimana si era aperta, lunedì 20 novembre, con la cattiva notizia del trasferimento ad Amsterdam dell’Agenzia Europea del farmaco, che a Milano avrebbe portato un notevole giro di indotto. Peccato. Si, peccato di aver perso allo spareggio. Peccato non ci sia stato modo di vincere anche l’ultima e decisiva votazione che, finita in pareggio, ha dovuto risolversi… MagazineIl glifosate è una questione complessaIl 25 ottobre l’Europa dovrà decidere se rinnovare l’autorizzazione all’utilizzo del glifosate: forse il diserbante più diffuso anche in Europa. Sembrerebbe una questione tecnica minore, ma non lo è. La vicenda glifosate ha vari aspetti in comune con quelle di vaccini, olio di palma, grani antichi e glutine, Ogm, origine dei frumenti duri per fare la pasta e così via. Sono tutti casi in cui esiste…