Roberto Defez
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Di questo argomento si parla molto poco in Italia eppure come contribuenti questa ennesima sgridata dall’Europa ci dovrebbe preoccupare. L’Italia sta entrando in procedura d’infrazione per aver legiferato sugli OGM in maniera arbitraria e senza rispettare i suoi impegni comunitari. Ma andiamo per ordine. Il 16 novembre 2013 la Commissione Europea scrive alla presidenza del nostro Consiglio…
In Italia oramai da anni assistiamo a degli allarmi che attraversano i media per segnalare come alimenti venduti come prodotti con metodo biologico derivino in realtà da coltivazioni del tutto tradizionali. Non si tratta di veri allarmi sanitari, nel senso che in genere gli alimenti sono altrettanto sicuri per la salute umana se derivati sia da coltivazioni…
Il dibattito che circonda gli OGM, gli organismi geneticamente modificati usati in agricoltura, è da sempre acceso e partigiano. Le fazioni hanno quasi sempre solo delle certezze e le posizioni sono spesso inconciliabili per cui o si sta con una tifoseria o con quella opposta. Chi da inesperto o anche da persona interessata ed attenta…