Duecento bambini con le loro famiglie sono stati coinvolti nei laboratori "Bimbi in cucina, mamme in classe", il progetto della Fondazione Umberto Veronesi dedicato ai più piccoli, alla sana alimentazione e alla prevenzione dell'obesità. Gli eventi, totalmente gratuiti, si sono tenuti domenica 7 maggio presso la Scuola Primaria Anita Garibaldi e sabato 27 maggio presso la Scuola Primaria G. Mazzini. L’iniziativa è organizzata dalla Delegazione di Terni della Fondazione Umberto Veronesi con il contributo della Fondazione CARIT.
Le giornate sono state un’occasione per informare e fornire strumenti utili ad operare scelte alimentari consapevoli e praticabili nella quotidianità. I corsi si sono rivolti ai genitori, che hanno potuto cogliere spunti per colazioni e merende salutari, e ai bambini che hanno potuto metterle in pratica divertendosi in cucina. I bambini partecipanti (dai 5 ai 12 anni) sono infatti gli attori protagonisti della giornata in cucina con le “mani in pasta”. E mentre degli chef divulgatori aiutano i piccoli cuochi a realizzare merende sane e golose, i genitori tornano sui banchi di scuola per approfondire la conoscenza del cibo e dei principi di una dieta salutare, con la guida di un ricercatore della Fondazione. Fondamentale per la realizzazione dell'iniziativa è stata la grande disponibilità mostrata da All Foods che gestisce gran parte delle mense scolastiche.
Chi fosse interessato a mettersi in contatto con la Delegazione di Terni della Fondazione Veronesi, e venire a conoscenza delle future attività, può utilizzare l'indirizzo e-mail: info.terni@fondazioneveronesi.it.
