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latte

38 elementi
  1. È vero che non si dovrebbe bere il latte di altre specie animali?
    L’esperto rispondeÈ vero che non si dovrebbe bere il latte di altre specie animali?
    L'indicazione è valida soltanto nel primo anno di vita. Crescendo, il sistema digerente matura e diventiamo in grado di digerire anche le caseine del latte di altri animali
  2. Quando bevo il latte, ho mal di pancia: sarò intollerante al lattosio?
    L’esperto rispondeQuando bevo il latte, ho mal di pancia: sarò intollerante al lattosio?
    Se ogni volta che consumiamo latte, sperimentiamo diarrea, meteorismo e dolori intestinali, potremmo essere intolleranti al lattosio. La risposta in un test sul respiro
  3. I bambini possono consumare le bevande vegetali?
    L’esperto rispondeI bambini possono consumare le bevande vegetali?
    Non ci sono controindicazioni, ma le bevande vegetali in commercio non sono adatte ai bambini al di sotto dell’anno di età, come non lo è il latte vaccino
  4. La caseina fa venire il tumore?
    L’esperto rispondeLa caseina fa venire il tumore?
    L'ipotesi che la caseina possa aumentare il rischio di insorgenza di diversi tumori non ha alcun fondamento scientifico
  5. Quali rischi ci sono nel consumare il latte crudo?
    L’esperto rispondeQuali rischi ci sono nel consumare il latte crudo?
    L'alimento viene rappresentato come salutare e benefico, ma la consapevolezza dei rischi per il consumatore è ancora lacunosa. La bevanda, se non bollita, può essere veicolo di alcune gravi infezioni: come la sindrome emolitico-uremica
  6. Dieta vegana nei bambini: meglio rimandare la scelta
    MagazineDieta vegana nei bambini: meglio rimandare la scelta
    Troppo rischiosi i possibili deficit nutrizionali nei primi sei anni di vita. Nessun problema invece per la dieta vegetariana
  7. La dieta mediterranea protegge le anche delle donne
    MagazineLa dieta mediterranea protegge le anche delle donne
    Un ampio studio rileva una sensibile riduzione del rischio di frattura delle anche in donne abituate alla dieta mediterranea
  8. News dalla fondazioneIl latte fa bene o fa male? Il nuovo Quaderno da scaricare
    Il latte fa bene o fa male? Il latte. Sì o no? Cosa dice la scienza.