verdura
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La quantità esatta di frutta e verdura? 7 porzioni al dìPer la prima volta si è stabilito quanto si dovrebbe mangiare tra verdure e frutta per godere i moltissimi vantaggi in termini di salute Che cosa sono i cibi funzionali?Risponde Amleto D’Amicis, Vice-Presidente SINU (Società Italiana Nutrizione Umana) Tumori del colon-retto, dieta e stile di vitaQuali sono gli aspetti del nostro stile di vita che possono influire sulle probabilità di ammalarsi di tumore al colon? Alimentazione e prevenzione con Fondazione Veronesi e Giro d’Italia: verdure a foglia verdeLa verdura a foglia verde è ricca di molecole molto benefiche per la salute, fra le protagoniste della prevenzione nutrizionale: i folati. Stanchi e stressati? E’ colpa (anche) del magnesioAdeguatamente integrato nella dieta, il magnesio è un minerale del tutto sicuro e privo di effetti collaterali e controindicazioni. Attenzione però alle carenze o agli eccessi Se in azienda ti danno da mangiare sano, rendi di piùUn progetto realizzato da esperti della Fondazione Veronesi offre un linea di menu per le mense aziendali che assicura un’alimentazione corretta scientificamente e gradita anche al palato Posso crescere il mio bambino con la dieta vegetariana?Risponde Massimo Agosti, pediatra neonatologo, direttore dell’unità operativa Nido, Neonatologia e Terapia Intensiva Neonatale dell’Ospedale di Circolo Fondazione Macchi di Varese. Antiossidanti: le sentinelle della nostra saluteAntiossidanti fondamentali nel contrastare i danni al DNA, è importante assumerli con una dieta ricca di frutta e verdura