Sostituisce benissimo un secondo di carne questa pietanza originale e saporitissima. Con l'aggiunta dello zenzero, rinfrescante, utile contro l'alitosi e i problemi digestivi.
Per saperne di più e mettersi subito ai fornelli:
Marco Bianchi consiglia: seitan al cartoccio con funghi shiitake e olive nere
Un secondo d'effetto, proteine vegetali e leggerezza, con il tocco benefico dello zenzero fresco
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