Da sei anni Settimo Torinese si trasforma per oltre una settimana nella capitale italiana della divulgazione scientifica grazie al Festival dell’Innovazione e della Scienza in collaborazione con TCS Biennale della Salute e dello Sport e Fondazione Umberto Veronesi sarà presente martedì 16, alle ore 21, con un incontro dal titolo "Nutraceutica: la prevenzione a tavola tra passione e scienza". Interverranno Elena Dogliotti, biologa nutrizionista, ricercatrice Fondazione Umberto Veronesi e Marco Bianchi, divulgatore scientifico Fondazione Umberto Veronesi e Food Mentor.
Uno showcooking all’insegna della qualità e della salute alla scoperta di ricette buone e sane per portare con gusto il benessere e la prevenzione a tavola. Un viaggio culinario per esplorare le proprietà curative di alcuni alimenti di uso quotidiano. In particolare si parlerà di aperitivo buono e sano, strategie per orientarsi al meglio a tavola anche nei momenti di svago.
L'appuntamento è in Biblioteca Archimede, piazza Campidoglio 50 a Settimo Torinese.
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Per maggiori informazioni www.tcsbiennale.it
