Stefano Erzegovesi

Un articolo dello scorso luglio, pubblicato su una prestigiosa rivista internazionale di psichiatria, ha messo in relazione il consumo di salumi con la presenza di un’importante malattia psichiatrica, la mania del disturbo bipolare (un tempo chiamato disturbo maniaco-depressivo). Si tratta di uno studio molto complesso, in parte effettuato sugli esseri umani, in parte sui ratti.…

Stamattina stavo preparando una lezione sul rapporto tra alimentazione e contatti interpersonali, di cui abbiamo parlato spesso in questo blog. Ho riletto un articolo del 2005, che correla la frequenza degli abbracci tra partner con i livelli di ossitocina ed i livelli di pressione arteriosa. Cosa fa l’ossitocina? E’ un ormone importantissimo per il travaglio…

Stavo leggendo ieri alcuni articoli che parlavano dell’effetto drammatico, in termini di produzione di gas-serra, degli allevamenti intensivi di bestiame, effetto ormai paragonabile a quello delle grandi compagnie petrolifere. Mi è venuto in mente il Prof. (per me, e per molti medici della mia generazione, “Il Prof.” è Umberto Veronesi) che, quando ancora se ne…

Rileggevo ieri un articolo scientifico, che correla una maggior presenza di ortoressia (la fissazione sul cibo sano, di cui abbiamo già parlato in questo blog) in persone che fanno uso intensivo di social network (Instagram). Il sospetto già l’avevo, pensando all’enormità di messaggi ed immagini che le mie pazienti, soprattutto le più giovani, dicono di…

Durante la terapia di gruppo di oggi, parlavo di come un’alimentazione varia e bilanciata – ricca di cereali integrali, legumi, verdura e grassi buoni – possa rendere più lineare, meno ad alti e bassi, il funzionamento del nostro cervello: pensiero più concentrato e focalizzato, meno rimuginazioni, umore più stabile, meno irritabilità. Matilde, che di solito segue…

Stavo rileggendo stamattina un recente lavoro scientifico Australiano, che mostra come una dieta di tipo mediterraneo migliori la salute mentale e la qualità di vita in un gruppo di pazienti affetti da depressione. Un paio di dettagli interessanti: 1) più si mangiano noci e frutta a guscio, più migliora la depressione 2) più è alto…

Ieri stavo aiutando mia figlia Bianca (7 anni compiuti da poco) ad attaccare delle etichette adesive con i nomi degli animali. L’ho aiutata a staccare un’etichetta, finita sulla pagina sbagliata, con grandissime difficoltà: ci è voluto un attimo ad attaccarla ma è stato difficile, anzi impossibile, staccarla senza romperla e lasciare tracce appiccicose. Mi ha…

È di qualche settimana fa la notizia di un procedimento penale a carico di una ragazza creatrice di un blog pro-anoressia, procedimento avviato dalla Polizia di Ivrea (TO) con capi di imputazione molto seri (istigazione al suicidio e lesioni gravissime). Mi è tornato in mente un commento su questo blog ad una proposta di legge, ora…

La settimana scorsa, rivedendo le diapositive per una lezione, ho riletto alcuni passi di un vecchio studio scientifico (il Minnesota Starvation Experiment del 1950) di Ancel Keys, un grande ricercatore su moltissimi temi legati all’alimentazione. Mi ha sempre colpito la chiarezza con cui descrive i sintomi mentali di persone sottoposte a restrizioni alimentari: restrizioni non…

Ieri Francesco, una persona obesa che curo per disturbo da binge eating, mi raccontava, sconsolato, «ieri sera ho avuto un craving». Di solito non amo i termini stranieri per raccontare come ci si sente. L’italiano è una delle lingue più belle e più ricche di sfumature del mondo e, soprattutto, le parole straniere possono rendere più difficile…