Citrus-l’Orto Italiano nuovamente al fianco di Fondazione Umberto Veronesi. L'azienda ortofrutticola ha infatti messo a punto una collezione di legumi (ceci, lenticchie rosse e fagioli borlotti) e cereali (orzo e farro) a residuo zero. Parte dei proventi della loro vendita sarà destinata al sostegno alla ricerca finanziata da Fondazione, che ha fornito consigli e curiosità che i consumatori potranno trovare sulle confezioni di ogni prodotto.
Citrus-l'Orto Italiano ha scelto due gruppi di alimenti i cui consumi - soprattutto in associazione - possono determinare diversi benefici per il nostro organismo. I legumi e i cereali utilizzati provengono da territori italiani svantaggiati e sono certificati «residuo zero» dal Consorzio per il controllo dei prodotti biologici (CCPB). Il residuo zero è il frutto di una produzione integrata in cui l’utilizzo di fitofarmaci è quanto più possibile ridotto, al fine di garantire al consumatore un prodotto più sicuro.
È possibile acquistare l’intera collezione di legumi e cereali Citrus in tutte le più grandi catene della distribuzione italiane e online (www.citrusitalia.it).
