alimentazione
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Risponde il Professor Giacinto Miggiano, Direttore del Centro Nutrizione Umane, Università Cattolica di Roma
Gli italiani lo sanno bene che una regolare attività fisica aiuta ad allontanare il rischio di diabete e obesità. Però sono restii a farlo, come ha dimostrato una recente indagine eseguita dall’agenzia Eurisko su commissione della Società Italiana di Diabetologia. Le motivazioni di questa resistenza sono sicuramente molteplici. Innanzitutto forse non c’è ancora una chiara…
Risponde Enzo Spisni, docente di fisiologia della nutrizione all’Università di Bologna
Uno studio inglese conferma come le probabilità di sviluppare un tumore tra le donne che seguono una dieta organica non siano inferiori
Ve ne sarebbero 17 a condizionare le nostre preferenze alimentari. La scoperta, fatta da ricercatori italiani, potrà rivoluzionare la nostra alimentazione
Nei giorni scorsi è comparsa sulla stampa la notizia di una ricerca eseguita nel Regno Unito i cui risultati dimostravano come il regolare consumo di yogurt fosse associato a un minor rischio di sviluppare diabete. Risultati di questo genere sicuramente suscitano grande interesse tra il pubblico. Da tempo lo yogurt, ad esempio, è pubblicizzato come…
Una dieta ipoproteica e a basso contenuto di sale previene o rallenta l’insorgenza di patologie renali. Dagli esperti della Associazione Dietisti i consigli per una sana alimentazione
La stampa internazionale ha di recente dato grande risalto all’avvio di studi (e va sottolineato si tratta di studi opportunamente disegnati e controllati) per valutare l’effetto di una dieta fortemente ipocalorica in persone obese con diabete tipo 2. Non è certo il primo tentativo di questo tipo e gli effetti benefici di una drastica riduzione…