È uno degli alimenti più consigliati dagli specialisti, a prescindere dalla persona che hanno di fronte: bambino o no, uomo o donna, soggetto sano o meno.
Il pesce mette tutti d’accordo e l’estate rappresenta il momento dell’anno in cui i consumi crescono: si va in vacanza nelle località di mare, si ha più tempo a disposizione e si consumano pesci, molluschi e crostacei con maggior frequenza.
