641 milioni: una cifra pari a circa dieci volte la popolazione italiana. Sono questi i preoccupanti dati che descrivono la diffusione dell’obesità nel mondo e che risultano sestuplicati - considerando ambo i sessi - rispetto a quarant’anni fa (erano 105 milioni). Sono soprattutto gli uomini, rispetto al 1975, a risultare più grassi.
Al contempo s’è ridotta (quasi di un terzo) la quota di persone che vivono in una condizione di sottopeso. Risultato: viviamo in un mondo in cui è più facile incrociare una persona in sovrappeso (o obesa) che una (troppo) magra.
OGGI GLI OBESI SONO IL DOPPIO DEI SOTTOPESO
La considerazione s’evince dalla lettura di una metanalisi pubblicata sulla rivista inglese The Lancet. A condurre l’analisi statistica un gruppo di ricercatori dell’Imperial College di Londra, che per il loro lavoro si sono basati sull’analisi degli indici di massa corporea (Bmi) estratti da 1698 studi di popolazione, per un totale di 19,2 milioni di persone (tutte maggiorenni) prese in esame appartenenti a 186 Paesi.
Numeri rilevanti, in grado di restituire un’istantanea fedele di quelle che sono state le variazioni ponderali registrate nel mondo negli ultimi quarant’anni.
I tassi di obesità globale sono passati dal 3,2 al 10,8 per cento (uomini) e dal 6,4 al 14,9 per cento (donne), con aumenti medi del Bmi all’incirca di due punti (pari all'incirca all'aumento di 1,5 chili ogni dieci anni). In valore assoluto, la fotografia diventa più nitida: nel mondo ci sono 266 milioni di uomini e 375 milioni di donne obesi. È grazie a questa «ascesa» che oggi il numero delle persone obese risulta doppio rispetto a quelle che vivono in una condizione di eccessiva magrezza (con un indice di massa corporea inferiore a 18,5). E la prospettiva, di questo passo, non è benaugurante.
