Giornate più lunghe, temperature miti, desiderio di vacanza incombente. Nessuna stagione più della primavera e dell'estate sono opportune per incontrarsi con gli amici all'ora dell'aperitivo. L'occasione è propizia per coltivare i rapporti sociali, ma spesso alla fine della serata i conti non tornano. Non a caso un pasto di questo tipo è considerato «nemico» della dieta, tant'è che molte persone che provano a perdere peso rinunciano a priori a occasioni simili. Ma in realtà preparare e consumare un aperitivo sano e gustoso è possibile.
Un aperitivo buono e salutare? Ecco come farlo
L'aperitivo è uno dei momenti più attesi per molti, sopratutto giovani. Il rischio è quello di consumare troppe calorie, ma le alternative più salutari esistono
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