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Serena Zoli

Giornalista professionista, per 30 anni al Corriere della Sera, autrice del libro “E liberaci dal male oscuro - Che cos’è la depressione e come se ne esce”.

607 elementi pubblicati
  1. Contro il Pil, la logica del Fil
    MagazineContro il Pil, la logica del Fil
    Il primo misura la produzione di un paese, il secondo la felicità diffusa. Come si deve calcolare il benessere delle nazioni? Ocse e Istat hanno già scelto altri metri
  2. Attacco alla nicotina: se due farmaci sono meglio di uno
    MagazineAttacco alla nicotina: se due farmaci sono meglio di uno
    Nuove ricerche hanno dimostrato che la doppia terapia per liberare dal fumo ha maggior successo. Il test per misurare il grado di dipendenza da nicotina
  3. Il piacere e le paure nel piatto. Gli italiani e gli ogm
    MagazineIl piacere e le paure nel piatto. Gli italiani e gli ogm
    L'80 per cento di noi teme i rischi per la salute in quanto mangiamo. Siamo i più preoccupati in Europa, ma come gli altri cittadini del continente contrari alle manipolazioni genetiche
  4. Il cervello umano? Nasce dalla carne e dal fuoco
    MagazineIl cervello umano? Nasce dalla carne e dal fuoco
    L'improvviso aumento del volume cerebrale dell'uomo, due milioni di anni fa, forse legato alle proteine animali e la cottura dei cibi
  5. Frutta e verdura contro i mali da troppe calorie
    MagazineFrutta e verdura contro i mali da troppe calorie
    In molte aree dei paesi ricchi le malattie croniche sono in continua ascesa. Il colore viola o rosso di tanti alimenti vegetali può difenderci. Con la forza delle “antocianine”
  6. La fame si combatte con le piante. Ma il 75% sono estinte e altre “protette”
    MagazineLa fame si combatte con le piante. Ma il 75% sono estinte e altre “protette”
    Lo sviluppo dell’agricoltura si è dimostrato più efficace di altri interventi contro la miseria alimentare
  7. Il golden rice contro la carenza di vitamina A
    MagazineIl golden rice contro la carenza di vitamina A
    Lo scienziato svizzero Ingo Potrykus, grazie alle biotecnologie, ha creato una varietà di riso che può contrastare gravissimi deficit nutrizionali in 156 paesi
  8. Una valigia piena di sole crea acqua pura e luce
    MagazineUna valigia piena di sole crea acqua pura e luce
    Alla Conferenza mondiale contro la fame viene presentato un contenitore portatile con un pannello solare che rende potabile 20 litri di acqua all’ora. E alimenta cellulari e lampadine da campo. Da ottobre le prove in zone disagiate dell’Africa e Haiti
  9. Dieta mediterranea: l’abbiamo inventata, ma la stiamo tradendo
    MagazineDieta mediterranea: l’abbiamo inventata, ma la stiamo tradendo
    Una ricerca, presentata nella Conferenza Mondiale di Venezia sulla fame nel mondo, rileva che ci stiamo allontanando dal regime alimentare della tradizione che previene disturbi cardiovascolari, obesità, diabete. La crisi economica è un’aggravante. Eppure questi menù aiutano anche contro certi tumori, Alzheimer e Parkinson
  10. Antidepressivi contro le vampate
    MagazineAntidepressivi contro le vampate
    Uno studio promuove la venlafaxina come terapia per caldane e sudorazioni notturne in menopausa. Valida anche la paroxetina. Non c’è però copertura per l’osteoporosi. Ma diverse donne non possono curarsi con gli estrogeni